25 juil.Carpaccio de tomates à la crème d'ail noirCette recette est un véritable coup de coeur de l'année passée, qui m'a fait découvrir le pleinement la saveur particulière de l'ail noir.
15 févr. 2023Chou- fleur rôti au beurre d'estragonDéjà "in love" du chou-fleur rôti d'Ottolenghi dans son livre "Simple", j'ai voulu tenter également cette déclinaison. Essai concluant !
22 juil. 2020Spaghettis aux crevettes, sauce tomate et estragonDélicieuses pâtes aux scampis, avec une sauce aux tomates, relevée juste comme il faut, et des légumes grillés.
20 avr. 2020Gambas marinés, fines herbes, couscous perlé aux courgettes, fenouil et chèvreAmateur(s) de gambas comme moi ? Ne surtout pas s'abstenir !
