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One-pot-risoni au poulet, tomates et paprika
Des ingrédients simples et bons, une mini-vaisselle et surtout un repas ultra-savoureux. Si ça vous parle, cette recette de pâtes grecques mijotées est faite pour vous !
3 juin


Mousse au yaourt et fraises
C'est peu dire qu'on les attend chaque année avec la plus grande impatience : les FRAISES !
Pas besoin d'en faire des tonnes avec elles : elles se suffisent à elles-mêmes... Ou à la rigueur, avec cette petite mousse légère et bien fraiche !
23 mai


Brochettes de poulet mariné et salade, sauce césar allégée
On sort les barbecues ! Mais on ne ruine pas sa ligne... D'ailleurs, je vous offre en prime une chouette recette pour une vinaigrette façon "César" mais allégée.
10 mai


Tikka masala (vege ou pas)
Traditionnellement préparé avec du poulet, ce plat mariné, à la fois épicé et crémeux, se décline aussi en version végétarienne avec du tofu.
28 janv.


Patates douces rôties à la crème de feta et ail confit
Un délice à servir comme accompagnement (d'une viande blanche grillée, par exemple) ou en plat végétarien, avec une grande salade verte.
13 nov. 2025


Bounty healthy
Faciles à préparer, faciles à emporter délicieuses et sans mauvais sucre, ces barres façons "bounty" méritent bien leur succès.
29 oct. 2025


Enchiladas végétariennes aux lentilles corail
C'est à peine l'automne... On oscille entre l'envie de plats réconfortants et celle de prolonger, encore un peu, les saveurs ensoleillées. Le bon compromis pourrait bien être cette recette d'enchiladas, inspirée de la cuisine mexicaine, dans une version sans viande.
23 sept. 2025


Cake moelleux à la vanille
Une petite merveille, point-barre !
3 sept. 2025


Sublime salade "cru-cuit" pour tous les jours
Sublime, elle l'est à tout point de vue : pour les yeux avec toutes ses couleurs, pour les papilles avec son délicieux mélange de saveurs et de textures.
17 août 2025


Salade d'orzo au pesto de noix de cajou et haricots rouges
Il est bien là, le temps des barbecues, des pique-niques et repas pris au grand air... Autrement dit, le temps des salades de pâtes !
12 juil. 2025


Croquettes végétales à l'aubergine, salade d'orzo au tzatziki
Tous les légumes de l'été (ou presque) sont rassemblés dans ce succulent plat végétarien.
20 juin 2025


PannaCOCOtta à la mangue
Un petit dessert plein de fraîcheur, qui sent bon l'été !
13 juin 2025


Dip feta , menthe et pistaches
Apéro au jardin... te revoilà ! Je suis un fan des petites trempettes comme celle-ci !
1 juin 2025


Fonds d'artichauts farcis
Les petits farcis, ça marche toujours... Ici ce sont des fonds d'artichauts (tout ce qu'il y a de plus simple, achetés en bocaux au supermarché) pour une recette "vite faite, bien faite"... en un mot parfaite pour les soirs de semaine.
12 mai 2025


Gratin d'aubergines parmiggiana
La photo n'est certes pas terrible, mais la recette l'est. A la maison, on l'adore !
2 sept. 2024


Carrés framboises-coco
Fan de coco et de framboises, comme notre famille ? Voici la recette du goûter à tester d'urgence !
8 août 2024


Caponata (deliciosa...)
Délicieuse, c'est bien le mot ! On en abuse tout l'été, sur des bruschettas ou en accompagnement des grillades.
1 août 2024


Carpaccio de tomates à la crème d'ail noir
Cette recette est un véritable coup de coeur de l'année passée, qui m'a fait découvrir le pleinement la saveur particulière de l'ail noir.
25 juil. 2024


Ktipiki (dip poivron et feta)
Adepte de mezze grec ? Vous connaissez certainement cette délicieuse crème de poivron et de feta... mais savez-vous prononcer son nom ;-)
18 juil. 2024


Tarte feuilletée simplissime aux nectarines
Un petit dessert vite prêt pour les invités à l'improviste des soirs d'été, qui fait honneur aux fruits à noyaux !
9 juil. 2024
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