Gratin d'aubergines parmiggiana
La photo n'est certes pas terrible, mais la recette l'est. A la maison, on l'adore !
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8 août
Carrés framboises-coco
Fan de coco et de framboises, comme notre famille ? Voici la recette du goûter à tester d'urgence !
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1 août
Caponata (deliciosa...)
Délicieuse, c'est bien le mot ! On en abuse tout l'été, sur des bruschettas ou en accompagnement des grillades.
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25 juil.
Carpaccio de tomates à la crème d'ail noir
Cette recette est un véritable coup de coeur de l'année passée, qui m'a fait découvrir le pleinement la saveur particulière de l'ail noir.
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18 juil.
Ktipiki (dip poivron et feta)
Adepte de mezze grec ? Vous connaissez certainement cette délicieuse crème de poivron et de feta... mais savez-vous prononcer son nom ;-)
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9 juil.
Tarte feuilletée simplissime aux nectarines
Un petit dessert vite prêt pour les invités à l'improviste des soirs d'été, qui fait honneur aux fruits à noyaux !
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18 juin
Orzo aux légumes cuit au four, pesto de pistaches et roquette
Une recette ultra facile pour les soirs de semaine : des ingrédients simples et sains, un plat qui cuit tout seul et peu de vaisselle !
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12 juin
Petites focaccia aux tomates et olives
Vous allez craquer, pour les lunches et pique-niques de l'été !
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1 juin
Nice cream aux bananes, noix de pécan caramélisées et pépites de chocolat
Alerte tuerie ! Si vous avez un bon blender, foncez sans hésiter sur cette recette très gourmande (et pourtant assez raisonnable).
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18 mai
Oeufs mimosa à l'avocat
Pique-nique, apéro, brunch... Voici une jolie recette pour les beaux jours qui revisite un classique, sans chichis.
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7 mai
Salade niçoise... mais au saumon
On ressort l'essoreuse à salade !
On se fait plaisir avec de délicieux filets de saumon, dans une salade façon niçoise.
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19 mars
Lasagne façon "poulet basquaise"
J'admets, au premier coup d'oeil, c'est juste une lasagne ! Mais elle cache bien son jeu... Délicieuse et diététique !
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20 nov. 2023
Nachos au four
Petit succès à table que ce grand plat façon "nachos" !
On a aussi adoré la petite sauce onctueuse aux noix de cajou qui accompagne.
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18 sept. 2023
Poulet rôti au piment d'Espelette
Fin d'été, premiers frimas... Dans cette recette, on retrouve un poulet bien entouré avec ses légumes l'été, bien au chaud dans sa cocotte.
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25 août 2023
Salade past'haricots
Dans votre boîte pour le lunch, sur votre table d'été en accompagnement des barbecues... A vous de choisir !
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20 août 2023
Risotto d'épeautre aux tomates, edamame et mozzarella
Alerte gourmandise, avec ce risotto estival ultra fondant !
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23 juil. 2023
Salade d'orge perlé au maïs grillé et radis
Qui dit été, dit forcément barbecue ! Et si on grillait des épis de maïs ? C'est tellement bon...
Et puis zou, dans une savoureuse salade !
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18 juil. 2023
Tarte feuilletée à la tomate et à la moutarde à l'ancienne
Ce que j'adore avec cette recette, c'est son côté ultra facile ! Il vous suffit de 3 belles tomates pour l'improviser en lunch ou à l'apéro.
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29 juin 2023
Salade de quinoa méditerranéenne
Difficile de faire plus estivale que cette salade de quinoa : elle s'emporte pour le lunch ou accompagne les grillades et buffets estivaux.
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25 juin 2023
Tomates rôties à la provençale
Amateurs/amatrices de tomates ? Cette recette ultra simple est pour vous qui avez eu la patience d'attendre les vraies, les bonnes tomates.
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