Caponata (deliciosa...)
Délicieuse, c'est bien le mot ! On en abuse tout l'été, sur des bruschettas ou en accompagnement des grillades.
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18 juil.
Ktipiki (dip poivron et feta)
Adepte de mezze grec ? Vous connaissez certainement cette délicieuse crème de poivron et de feta... mais savez-vous prononcer son nom ;-)
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12 juin
Petites focaccia aux tomates et olives
Vous allez craquer, pour les lunches et pique-niques de l'été !
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18 mai
Oeufs mimosa à l'avocat
Pique-nique, apéro, brunch... Voici une jolie recette pour les beaux jours qui revisite un classique, sans chichis.
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29 févr.
Black houmous
Pour changer, on oublie les pois chiches et on choisit les haricots noirs pour un houmous très onctueux !
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31 août 2023
Granola de compet'
Vous connaissez mon amour des granolas ? Voici une nouvelle recette à ma collection, parfaite avec du yaourt et des fruits frais.
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18 juil. 2023
Tarte feuilletée à la tomate et à la moutarde à l'ancienne
Ce que j'adore avec cette recette, c'est son côté ultra facile ! Il vous suffit de 3 belles tomates pour l'improviser en lunch ou à l'apéro.
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12 juin 2023
Gaspacho au concombre et bruschetta tomate-basilic
Quand les degrés montent, on cherche la fraîcheur aussi dans l'assiette... Et cette assiette en est pleine, pour l'apéro ou le lunch.
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3 juin 2023
Cookies au sésame grillé et chocolat blanc
Ces délicieux biscuits permettent de varier les plaisirs et apportent une touche d'originalité, par rapport aux cookies traditionnels.
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20 avr. 2023
Dip petits pois et ricotta
L'apéro vire au printemps avec ce dip très frais et onctueux !
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4 mars 2023
Biscuits croquants pistache et pépites de chocolat
Pour changer des cookies ;-)
Mais on garde les pépites de chocolat et la gourmandise !
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29 janv. 2023
Mousse de truite fumée
Une mousse ultra simple et rapide à réaliser, à servir pour l'apéro sur de fines tranches de pain toastées.
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18 janv. 2023
Barres de céréales aux cramberries
Succulente petite bombe d'énergie pour le petit-déjeuner ou pour une collation particulièrement rassasiante.
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5 janv. 2023
Dip au céleri-rave
Bien sûr, ce dip n'a pas le rouge ou le vert éclatant des tapenades de l'été... mais au coeur de l'hiver, on se console comme on peut !
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21 déc. 2022
Petits pains aux 2 cumins
Leur jolie forme, leur saveur légèrement orientale : ces petits pains, j'aime autant les déguster que les dévorer des yeux.
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15 nov. 2022
Carrés au beurre de cacahuète et au chocolat
A la maison, je suis l'adepte n°1 du beurre de cacahuète... mais je fais des émules, surtout avec ce genre de petites recettes !
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10 nov. 2022
Pain à la betterave et aux graines
En plus d'être étonnant, je trouve ce "pain" particulièrement délicieux avec son goût de betterave pas trop prononcé et son côté crousti.
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7 oct. 2022
Granola salé "pointe de moutarde"
Avec l'automne qui revient, on se réchauffe volontiers avec un bon bol de soupe. Si on le pimpait un peu avec ce granola salé que j'adore ?
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5 sept. 2022
Pickles de légumes
A picorer à l'apéro (ou avec vos tartines de midi), pour donner du peps à une salade ou à un bowl... on est fan de ces petits pickles !
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31 août 2022
Croustilles fourrés au chocolat
Mmmmmh, les bons petits biscuits chocolatés à glisser dans les cartables !
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