Franui

On a eu chaud, ces derniers jours ! A la maison, on a dégainé cette petite recette simplissime pour ajouter une touche sucrée pleine de fraîcheur à la fin de nos repas. Et, chaleur extrême ou pas, on la refera !

Ingrédients :

20 framboises (fraîches ou surgelées) | 200 g de yaourt grec épais à la vanille | 200 g de chocolat noir

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Si vos framboises sont fraîches, les répartir sur une plaque recouverte de papier cuisson, sans qu'elles se touchent. Les placer au congélateur pour min. 1 heure.

Tremper chaque framboise individuellement dans le yaourt (en vous aidant d'un cure-dent) et les disposer à nouveau sur la plaque, pour les congeler 1 heure de plus.

Au bout de ce temps, faire fondre le chocolat doucement au bain-marie ou au four à micro-onde. Tremper chaque framboise dans le chocolat, qui va figer presque instantanément.

Déguster de suite ou replacer au congélateur jusqu'à dégustation (penser à les sortir 5-10 minutes avant de les manger).