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Les pâtes jambon et fromage : un plat 100% réconfort et si simple à préparer qui nous fait retomber en enfance ! Pour plus de légèreté, cette version privilégie le fromage de chèvre et une crème légère, plutôt que les fromages moins digestes habituels (gruyère, emmenthal).

En hiver, j'ai la passion des soupes-repas ! Celle-ci a tout bon car elle répond à tous les critères qui font une délicieuse soupe repas : de la chaleur et du réconfort, plein de saveurs (orientales pour le coup) et surtout un côté rassasiant tout en restant un repas globalement léger.

Traditionnellement préparé avec du poulet, ce plat mariné, à la fois épicé et crémeux, se décline aussi en version végétarienne avec du tofu.

Réconfort assuré avec cette rassasiante assiette de pâtes, un brin rustique. Une recette qui a les faveurs de toute notre famille.

Décembre, mois de fêtes... On met les petits plats dans les grands ! Une fois n'est pas coutume, je vous propose une chouette entrée, qui fera son effet, tout en légèreté et en saveurs.

Faciles à préparer, faciles à emporter délicieuses et sans mauvais sucre, ces barres façons "bounty" méritent bien leur succès.

Une petite merveille, point-barre !

Un vrai délice ce risotto ! Je le sera la plupart du temps en accompagnement d'un produit de la mer (poisson blanc, gambas ou Saint-Jacques)

Quelques louches de réconfort pour entamer février ? J'ai la recette qu'il vous faut !

Pas très glamours, les choux et les céleris ! Autant trouver de chouettes façons de les cuisiner. En salade par exemple !

Cette frittata, sorte de grosse omelette garnie cuite au four, est une merveille pour un repas sain et réconfortant à souhait.

Un petit goûter parfait en cette période hivernale, bien moelleux et avec ce petit goût caractéristique qu'apporte la farine de coco.

Tout en restant très simple, cette recette permet de jouerla carte du chic pour les fêtes.

Des boulettes, miam ! Mijotées dans une sauce pleine de légumes, c'est un régal qui plait à tous.

Elles sont crémeuses, elles sont rassasiantes et réconfortantes, mais aussi faciles à préparer et économiques. N'hésitez pas !

Une recette légère, santé et réconfortante pour bien démarrer l'année !

A mon sens, la meilleure recette de carrot cake : extrêmement moelleux et goûteux, il affiche des ingrédients tout à fait corrects.

Voici un petit "must-have" de l'automne-hiver : des pâtes enrobées d'une onctueuse crème de potimarron ultra simple à réaliser.

Un élégant petit dessert qui en jette, pour une fin de repas "aérienne". A adopter sur vos tables de fête ?

En hiver, on ressort les cocottes pour mijoter de bons petits plats bien réconfortants comme celui-ci !