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Tikka masala (vege ou pas)
Traditionnellement préparé avec du poulet, ce plat mariné, à la fois épicé et crémeux, se décline aussi en version végétarienne avec du tofu.
28 janv.


Cocotte de poulet aux champignons et pois chiches
Les plats en cocotte, c'est si peu photogénique (la preuve...) ! Mais c'est tellement réconfortant à l'automne-hiver, et tellement facile !
16 nov. 2021


Lapin à la moutarde
Un plat en cocotte un peu tradi : de temps à autre, je ne rêve que de cela ! Et puis à la maison, nous sommes 4 amateurs de bonne moutarde !
23 oct. 2021


Tacos au saumon et à l'avocat
Pour changer, le saumon se déguste façon "tacos" et il cartonne à la maison !
5 août 2021


Falafels croustillants aux carottes
Nouvelle déclinaison des falafels qui associe la douceur de la carotte et une panure gourmande à base de pétales de blé.
1 juin 2021


Salade thaï de quinoa
Une salade pleine de couleurs, ultra-saine et ultra-bonne ! Je la déguste seule, en lunch, ou l'accompagne d'un simple oeuf au plat.
30 mars 2021
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