Salade de lentilles, crème de betterave et chèvre frais
Voici une savoureuse salade-repas où le sucré de la pomme et de la betterave contraste à merveille avec le fromage de chèvre.
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25 juin 2020
Lentilles au tahini
La simplicité est parfois (souvent) la meilleure alliée du goût : c'est certainement le cas avec ce plat de lentilles fondantes au tahini.
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11 juin 2020
Chakchouka verte aux lentilles et feta
Les lentilles deviennent la base d'une chakchouka : un mijoté de légumes variés dans lequel on fait doucement cuire des oeufs.
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6 juin 2020
Salade-repas boulgour et lentilles avec des coeurs de laitue et du fromage de chèvre
Une salade-repas très fraîche, pleine de saveurs et rassasiante pour chaudes journées d'été.
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31 mai 2020
Petites boulettes de poulet épicées et salade fraîche de lentilles
Une recette estivale, saine et diététique ! Ces petites boulettes sont délicieuses, cuites au barbecue.
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21 mai 2020
Salade de lentilles estivale
Un classique sur notre table durant la belle saison ! Cette salade fait des merveilles pour accompagner les viandes grillées au barbecue.
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24 avr. 2020
Sauce spaghetti végétarienne
Pour les enfants, soyons honnêtes, rien ne concurrence la sauce bolognaise. Cette sauce végétarienne et diététique donne pourtant le change.
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8 avr. 2020
Lentilles au caviar d'aubergines
Une recette de Yotam Ottolenghi à laquelle je n'ai pas changé une seule virgule... Quand c'est parfait, c'est parfait !
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