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L'automne signe le retour des courges dans l'assiette. Ce n'est pas pour me déplaire, notamment avec cette recette où une sauce piquante vient relever la douceur de la butternut. La préparation est très facile. Il vous faudra peut-être un peu de patience pour farcir les conchiglionis, ces grosses pâtes en forme de coquilles.

Une petite recette régressive : des pâtes et du brocoli baignés dans une sauce béchamel et généreusement gratinés.

J'ai encore quelques progrès à faire en matière de ficelage. Néanmoins, je ne boude pas ces petites paupiettes saines et délicieuses.

L'hiver est aussi la saison des parmentiers, qu'on déguste brûlant à la sortie du four ! J'aime particulièrement celui-ci à la butternut.

Une recette hyper simple et hyper bonne, ça ne se refuse pas ! A servir en accompagnement d'une viande ou comme plat à part entière.

Endives ou chicons, le débat reste ouvert... Ce qui est certain, c'est que cette recette vous offira un plat complet et vite fait.

Voici un plat végétarien tout simple à préparer, et pourtant particulièrement savoureux, sain et réconfortant. Parfait pour l'automne !

Les tomates farcies dans une version végétarienne que j'adore. La feta pour le côté gourmand et les raisins secs pour le sucré-salé.

Voici un plat incontournable sur notre table en été ! Si simple et si bon...

Pas toujours évident de faire avaler leurs légumes à des enfants récalcitrants devant une assiette trop "verte". Mais pas cette fois ;-)

Quoi de plus simple qu'un plat unique, cuit au four ! Ici, les légumes du sud sont en vedettes !

Une lasagne pas tout à fait classique...