Aubergines farcies au veau haché et au boulgour
Saveurs un brin orientales pour ce plat d'aubergines farcies, généreux et ensoleillé.
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16 mai 2022
Boulgour printanier aux pois verts et pois chiches
Un super accompagnement "santé" et fraicheur !
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14 févr. 2022
Boulgour aux topinambours, poires et crottin de chèvre
Le topinambour - rôti au four, comme je le préfère - s'associe à merveille à la poire dans ce plat végétarien, très rassasiant.
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27 janv. 2022
Salade quinoa-boulgour aux navets mi-crus mi-cuits
Pas forcément hyper sexy, le navet nous offre, avec cette recette, une délicieuse surprise.
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23 déc. 2021
Assiette végétarienne de boulgour et chou-fleur rôti au curry
Une recette ultra-facile pour un repas du soir léger : les saveurs s'assemblent pour un résultat très gourmand et plein de textures.
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31 oct. 2021
Courge rôtie, viande de volaille hachée et épicée
Oh la jolie recette d'automne... Réconfortante comme il se doit, goûteuse et délicieusement épicée, garantie sans prise de tête !
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19 juin 2021
Poivrons doux farcis au boulgour et épinards, crumble de tomates mi-séchées
Un délicieux plat végétarien 100% dans l'été !
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30 mai 2021
Boulgour tout simple aux légumes
Voici un accompagnement qui mêle céréales et bons légumes et qui saura plaire à coup sûr à toute la famille.
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16 janv. 2021
Boulettes végétales et couscous de boulgour relevé
En rien comparables à la viande, ces boulettes entièrement végétales sont délicieuses et tout à fait à leur place avec ce couscous relevé.
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20 nov. 2020
Curry de poulet "express" aux haricots verts
Une recette ultra-rapide et simple, que tout le monde apprécie à la maison. Elle est d'ailleurs très régulièrement au menu en semaine.
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18 juil. 2020
Tomates farcies au boulgour
Les tomates farcies dans une version végétarienne que j'adore. La feta pour le côté gourmand et les raisins secs pour le sucré-salé.
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3 juil. 2020
Aubergines rôties à l'orientale
Quand les saveurs des épices et aromates orientales donnent un coup de peps aux aubergines, fondantes à souhait... J'adore !
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22 juin 2020
Saumon au four, taboulé de boulgour et sauce yaourt-tahini
Le saumon en mode estival/oriental : j'adore ! Il s'accompagne d'un taboulé à la libanaise, de sumac et d'une sauce onctueuse yaourt-tahini.
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6 juin 2020
Salade-repas boulgour et lentilles avec des coeurs de laitue et du fromage de chèvre
Une salade-repas très fraîche, pleine de saveurs et rassasiante pour chaudes journées d'été.
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12 mai 2020
Kefta de boeuf et sauce piquante aux petits pois
Une recette rapide, idéale pour un repas en semaine... et une spéciale dédicace à mon homme qui aime quand ça pique :-)
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