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Mini-burgers aux champignons et châtaignes
'association des champignons et des châtaignes fait vraiment des merveilles ! Ici, sous la forme de délicieuses petites galettes végés.
9 févr. 2021


Choux de Bruxelles rôtis au carvi, au thym et aux graines de courge
Si comme moi, vous adorez les choux de Bruxelles, vous ne pouvez que vous régaler avec cette recette qui les sublime littéralement !
3 févr. 2021


Gratin de topinambours au camembert
Recette hivernale ultra simple et surtout ultra gourmande ! Servez ce gratin avec une salade verte croquante pour un peu de fraicheur.
30 janv. 2021


Salade de lentilles et choux rôtis, épicés au curcuma
Une recette délicieuse qui se prépare comme plat principal ou en accompagnement.
27 janv. 2021


Parmentier de volaille et butternut
L'hiver est aussi la saison des parmentiers, qu'on déguste brûlant à la sortie du four ! J'aime particulièrement celui-ci à la butternut.
18 janv. 2021


Cocotte de cuisses de canard confite aux lentilles
Un plat pour affamés frigorifiés ! De temps à autre, j'ai besoin de ce genre de plat qui rassasie, réconforte et réchauffe.
12 janv. 2021


Petits pains au potimarron
Une surprenante recette de petits pains où le potimarron apporte une saveur douce, une jolie couleur orangée et une texture bien moelleuse.
27 déc. 2020


Tourte-brick aux légumes d'hiver et au comté
A condition de pouvoir compter sur un robot culinaire pour râper les légumes, voilà une recette ultra-simple pour un repas léger du soir !
26 déc. 2020


Chicons gratinés à l'italienne
Endives ou chicons, le débat reste ouvert... Ce qui est certain, c'est que cette recette vous offira un plat complet et vite fait.
20 déc. 2020


Cass'poulet
Cette recette empruntée à Marie Chioca revisite le fameux cassoulet dans une version franchement plus légère et raisonnable...
7 déc. 2020


Butternuts farcies au quinoa, épinard et feta
Voici un plat végétarien tout simple à préparer, et pourtant particulièrement savoureux, sain et réconfortant. Parfait pour l'automne !
22 nov. 2020


Quiche aux poireaux et lardons
De la quiche, c'est ultra-simple et ça marche à tous les coups ! Le cheddar et les poireaux apportent une touche différente.
14 nov. 2020


Boulgour crémeux aux champignons et oeuf mollet
Voici une recette toute en simplicité, des ingrédients à la préparation. Et pourtant, l'air de rien, c'est fort bon !
12 nov. 2020


Fondant chococourge
Une petite pépite ultra-saine pour le goûter, dénichée par ma best friend qui n'est jamais sans ressources quand il s'agit de gourmandise !
2 nov. 2020


Tarte au potimarron, curcuma et coppa
Chaque automne, je reprends plaisir à déguster les courges, notamment à travers cette tarte réconfortante et rassasiante.
13 oct. 2020


Poêlée de boeuf et de brocoli
Un plat de tous les jours, simple et équilibré !
7 avr. 2020
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