Parmentier de volaille et butternut
L'hiver est aussi la saison des parmentiers, qu'on déguste brûlant à la sortie du four ! J'aime particulièrement celui-ci à la butternut.
Parmentier de volaille et butternut
Cocotte de cuisses de canard confite aux lentilles
Petits pains au potimarron
Tourte-brick aux légumes d'hiver et au comté
Chicons gratinés à l'italienne
Cass'poulet
Butternuts farcies au quinoa, épinard et feta
Quiche aux poireaux et lardons
Boulgour crémeux aux champignons et oeuf mollet
Fondant chococourge
Comme une moussaka aux lentilles vertes et chou kale
Tarte au potimarron, curcuma et coppa
Poêlée de boeuf et de brocoli