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29 juin 2023

Salade de quinoa méditerranéenne

Difficile de faire plus estivale que cette salade de quinoa : elle s'emporte pour le lunch ou accompagne les grillades et buffets estivaux.

12 juin 2023

Gaspacho au concombre et bruschetta tomate-basilic

Quand les degrés montent, on cherche la fraîcheur aussi dans l'assiette... Et cette assiette en est pleine, pour l'apéro ou le lunch.

29 mai 2023

Salade verte croquante au concombre et aux fèves edamame

Plein plein plein de vert dans cette salade ultra fraîche et croquante qui va avec tout (poisson, viande, volaille...).

25 avr. 2023

Saumon miso et salade croquante aux edamame

On ne peut pas faire plus simple du côté de la préparation... et quand on passe à la dégustation, on est tout sauf déçu !

5 sept. 2022

Pickles de légumes

A picorer à l'apéro (ou avec vos tartines de midi), pour donner du peps à une salade ou à un bowl... on est fan de ces petits pickles !

8 mai 2022

Gaspacho vert

Très frais, un peu piquant, plutôt joli... Ce gaspacho estival fera tout son effet, servi dans de jolies verrines à l'apéro !

16 août 2021

Salade de nouilles soba au concombre, avocat et noix de cajou

Visuellement et gustativement, cette salade très fraîche ne déçoit pas. Elle fait un chouette accompagnement ou se déguste en lunch.

18 mai 2021

Bâtonnets au gruyère et raïta printanier

Le retour de la belle saison voit aussi le retour des apéros pleins de fraîcheur, comme je les aime ! Voici 2 recettes qui font la paire.

18 mai 2020

Poke bowl

Les poke bowls, c'est tendance et c'est surtout très bon et très sain. Aucune raison de se refuser ce plat, que chacun cuisine à sa façon.