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Soupe d'automne aux champignons
Un classique de l'automne ! La soupe aux champignons n'est pourtant pas ma préférée... Mais cette recette-là me plait et rencontre son succès autour de moi. L'ajout de parmesan juste avant de mixer la rend particulièrement onctueuse et gourmande.
3 nov. 2025


Quiche aux pointes d'asperges vertes
Super recette pour les amateurs d'asperges vertes que cette quiche goûteuse et bien consistante.
19 avr. 2024


Velouté de chicons et patates douces au curry
Summum de réconfort et de goût dans cette soupe hivernale qui va vous réchauffer et vous rassasier !
13 déc. 2022


Granola salé "pointe de moutarde"
Avec l'automne qui revient, on se réchauffe volontiers avec un bon bol de soupe. Si on le pimpait un peu avec ce granola salé que j'adore ?
7 oct. 2022


Velouté de châtaignes à l'huile de truffe
Une soupe un peu "chic", très simple à préparer et vraiment délicieuse. Idéal en entrée ou comme amuse-bouche pour vos repas de fête.
11 déc. 2021


Soupe complète butternut, châtaignes et burrata
Cette soupe, on en fait tout un plat... et surtout, on s'en régale ! Elle est onctueuse et ultra-gourmande avec sa burrata dégoulinante.
30 nov. 2021


Ramen de bœuf et chou chinois
Après le ramen de poulet, voici une autre version pour les amateurs de viande rouge. Le ramen, la soupe-repas par excellence ;-)
8 nov. 2021


Soupe ultra rassasiante aux pois chiches et orrechiette
Quand les températures rafraichissent, c'est le bonheur de se réchauffer avec une bonne soupe-repas... Simplicité en cuisine, régal à table.
26 oct. 2021


Velouté glacé aux poivrons
L'incontournable petite entrée ou amuse-bouche de l'été, c'est la soupe froide, super fraîche et super vitaminée !
7 juil. 2021


Velouté de petits pois et œufs mollets
Une délicieuse soupe à la fois onctueuse et pleine de fraîcheur, douce et savoureuse. Elle fait mouche à tous les coups.
8 juin 2021


Velouté au cresson
La saveur fine et légèrement "poivrée" du cresson fait des merveilles en potage. C'est d'ailleurs comme ça que je préfère le déguster.
28 avr. 2021


Minestrone d'automne à la saucisse fumée
Cette soupe-repas est un vrai concentré de réconfort ! A la maison, tout le monde l'adore !
28 oct. 2020


Ramen de poulet
Un ramen, c'est bien mieux qu'une soupe... Surtout qu'à ma façon, il est plutôt bien garni, tout en restant extrêmement diététique.
12 juin 2020
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