Méli-mélo de légumes d'automne confits au four
Le parfait accompagnement de saison, le voici le voilà !
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7 mai
Salade niçoise... mais au saumon
On ressort l'essoreuse à salade !
On se fait plaisir avec de délicieux filets de saumon, dans une salade façon niçoise.
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15 févr.
Tourelles de poireaux façon tartiflette
La saison du fromage fondu n'est pas encore terminée :-)
Voici une recette un peu "classe"pour retrouver le goût de la tartiflette.
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27 déc. 2022
Poêlée de légumes verts façon shakshuka
Envie ou besoin d'un petit plat tout simple entre deux réveillons ou après la frénésie des fêtes de fin d'année ? Voilà ce qu'il vous faut !
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18 oct. 2022
Parmentier de poisson aux deux choux
CHOUette du poisson, façon parmentier, dans une recette bien hivernale !
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27 févr. 2022
Le pata'tian (à la patate douce et à la pomme de terre)
Un plat familial par excellence ! Des pommes de terre et patates douces pour un tian d'hiver. Feta et graines de coriandre apporte le peps !
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23 nov. 2021
Poêlée paysanne
Je le sais, les choux de Bruxelles ne font pas saliver tout le monde... mais moi oui, notamment dans ce plat simplement bon !
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6 sept. 2021
Paillassons de pommes de terre et feta
Pour la rentrée, une petite recette simplissime pour repas express des soirs de semaine, que les marmots dévoreront sans se faire prier.
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30 août 2021
Courgettes, asperges et fenouil grillés en salade, vinaigrette citronnée
Un mélange de légumes tout simple et délicieusement assaisonné, parfait pour un repas du quotidien, en plat végé ou en accompagnement.
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5 juil. 2021
Pommes de terre grenailles aux petits pois et à la coriandre
La douceur des petits pois et le peps de la coriandre ont fait des merveilles, lors du premier barbecue de l'été.
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13 mai 2021
Pavé de bœuf à la crème de persil, avec des courgettes et pommes de terre sautées
De temps en temps, je ne dis pas non à un bon morceau de bœuf... A ces occasions, je ressors régulièrement cette petite recette très simple.
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22 avr. 2021
Saumon au four tout simple, légumes verts et mayo légère au curry
Simplissime recette de saumon, parce que même quand on est pressé, c'est possible de bien manger.
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3 avr. 2021
Pain de viande de compet' avec plein de bons légumes
Le plat familial par excellence ! Et celui-ci cache quelques secrets ;-)
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30 janv. 2021
Gratin de topinambours au camembert
Recette hivernale ultra simple et surtout ultra gourmande ! Servez ce gratin avec une salade verte croquante pour un peu de fraicheur.
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15 juil. 2020
Navarin de veau au safran
Pour les amateurs de plats en cocotte un brin traditionnel façon "dîner du dimanche", voici une chouette recette avec de la viande de veau.
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1 juil. 2020
Salade fraîcheur
Cette recette de salade colorée, légère et super digeste accompagne parfaitement toutes les viandes ou (ma préférence) des oeufs au plat.
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