Salade niçoise... mais au saumon
On ressort l'essoreuse à salade !
On se fait plaisir avec de délicieux filets de saumon, dans une salade façon niçoise.
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20 août 2023
Risotto d'épeautre aux tomates, edamame et mozzarella
Alerte gourmandise, avec ce risotto estival ultra fondant !
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18 juil. 2023
Tarte feuilletée à la tomate et à la moutarde à l'ancienne
Ce que j'adore avec cette recette, c'est son côté ultra facile ! Il vous suffit de 3 belles tomates pour l'improviser en lunch ou à l'apéro.
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12 juin 2023
Gaspacho au concombre et bruschetta tomate-basilic
Quand les degrés montent, on cherche la fraîcheur aussi dans l'assiette... Et cette assiette en est pleine, pour l'apéro ou le lunch.
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28 août 2022
Pasta alla norma (aux aubergines)
Un classique des classiques, dont je raffole bien logiquement puisque je suis friande d'aubergines. Que du simple, que du bon...
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4 juil. 2022
Salade de couscous perlé et lentilles aux légumes multicolores et feta
Cette salade peut faire office de repas et s'emporter dans une lunch-box... ou accompagner à merveille n'importe quelle grillade de l'été !
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10 sept. 2021
Moussaka aux lentilles
Que dire, si ce n'est que cette recette est extrêmement gourmande et rassasiante !
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2 août 2021
Tomates rôties et carottes aux pesto de roquette
Une combinaison de saveurs et de couleurs pour accompagner une viande, quelle qu'elle soit ou à servir en lunch léger avec du bon pain !
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18 juil. 2020
Tomates farcies au boulgour
Les tomates farcies dans une version végétarienne que j'adore. La feta pour le côté gourmand et les raisins secs pour le sucré-salé.
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13 juil. 2020
Aubergines rôties et salsa de tomates
Les tomates sont charnues et savoureuses comme jamais... C'est le moment de préparer cette délicieuse recette.
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25 juin 2020
Lentilles au tahini
La simplicité est parfois (souvent) la meilleure alliée du goût : c'est certainement le cas avec ce plat de lentilles fondantes au tahini.
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15 juin 2020
Roulades de courgettes au poulet haché et olives
Voici un plat incontournable sur notre table en été ! Si simple et si bon...
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1 mai 2020
Papillote de poisson aux petits légumes et pesto au basilic
Une recette toute simple, savoureuse et équilibrée pour cuisiner le poisson au quotidien.
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24 avr. 2020
Sauce spaghetti végétarienne
Pour les enfants, soyons honnêtes, rien ne concurrence la sauce bolognaise. Cette sauce végétarienne et diététique donne pourtant le change.
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20 avr. 2020
Hachis aux saveurs méditerranéennes
Quoi de plus simple qu'un plat unique, cuit au four ! Ici, les légumes du sud sont en vedettes !
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15 avr. 2020
Lasagne au haché de boeuf et aux épinards
Une lasagne pas tout à fait classique...
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