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Parmentier de volaille et butternut
L'hiver est aussi la saison des parmentiers, qu'on déguste brûlant à la sortie du four ! J'aime particulièrement celui-ci à la butternut.
18 janv. 2021


Tagliatelles butternut et champignons à la sauge
Mmmmm pasta ! Ici, elles sont en habit d'automne avec des dés fondants de butternut, des champignons et des noisettes.
8 janv. 2021


Tranches de butternut rôties aux petits lardons
Une recette hyper simple et hyper bonne, ça ne se refuse pas ! A servir en accompagnement d'une viande ou comme plat à part entière.
29 déc. 2020


Petits pains au potimarron
Une surprenante recette de petits pains où le potimarron apporte une saveur douce, une jolie couleur orangée et une texture bien moelleuse.
27 déc. 2020


Mini-courges farcies au poulet et aux champignons
Toute simple, cette recette présente joliment dans l'assiette ! Adoptée depuis longtemps, je la remets avec plaisir au menu à chaque automne
14 déc. 2020


Salade à la butternut, pois-chiches grillés et feta
Une salade-repas comme je les aime, légère mais néanmoins rassasiante et gourmande, avec ce mélange d'épices Zaatar que j'adore !
11 déc. 2020


Tarte feuilletée aux champignons
Une préparation toute simple pour un repas du soir à la fois léger et réconfortant. A servir avec une salade verte !
3 déc. 2020


Salade de risoni aux courges
Il y a des airs d'été dans cette recette et pourtant... C'est selon moi bien la courge qui donne le "la" dans ce délicieux accompagnement !
29 nov. 2020


Tarte crumble aux pommes
Une tarte toute légère qui sent bon les goûters d'automne !
26 nov. 2020


Salade d'automne au poulet, raisins et potiron
Le potiron donne le "la" dans cette salade-repas toute simple et légère, composée de mâche, de poulet, de raisins et de noix de cajou.
24 nov. 2020


Butternuts farcies au quinoa, épinard et feta
Voici un plat végétarien tout simple à préparer, et pourtant particulièrement savoureux, sain et réconfortant. Parfait pour l'automne !
22 nov. 2020


Salade de lentilles, crème de betterave et chèvre frais
Voici une savoureuse salade-repas où le sucré de la pomme et de la betterave contraste à merveille avec le fromage de chèvre.
16 nov. 2020


Boulgour crémeux aux champignons et oeuf mollet
Voici une recette toute en simplicité, des ingrédients à la préparation. Et pourtant, l'air de rien, c'est fort bon !
12 nov. 2020


Légumes d'automne grillés au four, sirop d'érable et feta
C'est le moment, c'est l'instant de craquer pour cette délicieuse recette, qui se déguste en mode végé ou accompagne un bon pain de viande.
10 nov. 2020


Pilaf de millet à la butternut et aux noix de cajou
Un délicieux accompagnement automnal à la fois fondant et croustillant. Les grains de grenade apporte en prime un peu de fraicheur !
4 nov. 2020


Fondant chococourge
Une petite pépite ultra-saine pour le goûter, dénichée par ma best friend qui n'est jamais sans ressources quand il s'agit de gourmandise !
2 nov. 2020


Minestrone d'automne à la saucisse fumée
Cette soupe-repas est un vrai concentré de réconfort ! A la maison, tout le monde l'adore !
28 oct. 2020


Tarte au potimarron, curcuma et coppa
Chaque automne, je reprends plaisir à déguster les courges, notamment à travers cette tarte réconfortante et rassasiante.
13 oct. 2020


Salade tiède au sarrasin grillé
Une salade-repas qui a tous les atouts : facile à préparer, rassasiante et délicieuse !
24 avr. 2020
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