Lasagne façon "poulet basquaise"
J'admets, au premier coup d'oeil, c'est juste une lasagne ! Mais elle cache bien son jeu... Délicieuse et diététique !
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23 févr.
Mijoté épicé aux boulettes de volaille
Des boulettes, miam ! Mijotées dans une sauce pleine de légumes, c'est un régal qui plait à tous.
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18 sept. 2023
Poulet rôti au piment d'Espelette
Fin d'été, premiers frimas... Dans cette recette, on retrouve un poulet bien entouré avec ses légumes l'été, bien au chaud dans sa cocotte.
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26 sept. 2022
Patate douce rôtie au poulet tex-mex
Un petit plat du quotidien, savoureux, simple à préparer et très sain.
N'hésitez pas à remplacer le poulet par de la viande hachée.
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26 mars 2022
Chili sin carne
Un classique 100% végétarien, 100% facile et 100% succès garanti... Surtout avec ses petits "à côté" (guacamole, cheddar, crème aigre...).
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13 mars 2022
Grande tajine végétarienne
Au rayon des plats réconfortants et sains par excellence, j'ai nommé : la tajine !
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19 août 2021
Tarte aux poivrons et à la ricotta
Le poivron, c'est un de mes péchés mignons de l'été... Alors, quand je découvre une recette telle que celle-ci, forcément, je succombe !
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7 juil. 2021
Velouté glacé aux poivrons
L'incontournable petite entrée ou amuse-bouche de l'été, c'est la soupe froide, super fraîche et super vitaminée !
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3 juil. 2021
Poulet et légumes "tout au four", coulis de tomates cerises au basilic
J'aime la simplicité de ce plat tout en saveurs et couleurs, qui fait l'unanimité à la maison.
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19 juin 2021
Poivrons doux farcis au boulgour et épinards, crumble de tomates mi-séchées
Un délicieux plat végétarien 100% dans l'été !
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10 avr. 2021
Big sushi
Si vous êtes big fan de sushi... vous allez adorer ce very big sushi !
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8 avr. 2021
Sweet pepper boulettes avec des nouilles de riz crémeuses aux légumes
Deux recettes pour le prix d'une ! Entre ces boulettes aux poivrons et ces nouilles pleines de bons légumes, le mariage fonctionne !
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11 déc. 2020
Salade à la butternut, pois-chiches grillés et feta
Une salade-repas comme je les aime, légère mais néanmoins rassasiante et gourmande, avec ce mélange d'épices Zaatar que j'adore !
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28 nov. 2020
Curry de poisson
Du poisson en cocotte et le plein de légumes dans un curry léger : voici un plat "tout en un" qui a tout pour me plaire...
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11 juin 2020
Chakchouka verte aux lentilles et feta
Les lentilles deviennent la base d'une chakchouka : un mijoté de légumes variés dans lequel on fait doucement cuire des oeufs.
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7 mai 2020
Poulet basquaise
Une recette traditionnelle, pleine de saveurs et diététique : je ne m'en lasse pas !
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