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Les galettes "retour en enfance"
Si certains ont leur madeleine (de Proust) et bien moi, j'ai les galettes ! Tradition familiale que je perpétue auprès de 2 gourmandes !
30 sept. 2020


Couscous perlé aux courgettes et gambas
Ca a l'air bon, hein ? Et bien, ça l'est ! Voilà un petit plat du quotidien que tout le monde à la maison déguste toujours avec plaisir.
28 sept. 2020


Osso Bucco
Quand mon homme doit choisir ce qu'il souhaite dans l'assiette le jour de son anniversaire, le choix est vite fait.
27 sept. 2020


Boulgour à la tomate et aux aubergines fondantes
Un plat végétarien, délicieux et ultra simple, qui peut aussi s'imaginer en accompagnement.
25 sept. 2020


Briochettes tressées au sucre perlé
Des petites brioches, juste sucrées comme il faut, légères et réconfortantes à savourer au petit-déjeuner ou à l'heuredu goûter.
23 sept. 2020


Les cookies croustillants chocolat-noisettes de Louise
Ma Louise est une fan de cookies... et ceux-ci remportent la palme, avec leurs gros éclats de noisettes et leur texture croustillante.
17 sept. 2020


Tarte salée aux bettes et à la ricotta
Délicieuse tarte salée, débordante de bettes fondantes et de ricotta onctueuse. Une recette idéale pour un lunch sain et gourmand.
15 sept. 2020


Salade rose à pois verts
Ravissement des yeux... mais aussi des papilles ! Le mariage de la betterave doucereuse et du radis légèrement piquant fait des merveilles !
13 sept. 2020


Patates douces rôties, petite sauce au tahin
Un délice de recette qui remplacera avec originalité les frites en accompagnement de votre poulet du dimanche, par exemple.
11 sept. 2020


Brownie moelleux aux noix
Sans oeufs et sans beurre... mais d'où vient son moelleux ? Chez nous, quoiqu'il en soit, voilà un goûter qui aura été vite dévoré !
9 sept. 2020


La salade tomate-concombre-feta façon Ottolenghi
L'association tomate-concombre-feta, tout le monde connait. Dans cette recette d'Ottolenghi, on est surpris grâce à quelques petits ajouts.
6 sept. 2020


Salade de poulet thaï
Une salade-repas parfumée et pleine de fraîcheur, en mode sucré-salé.
5 sept. 2020


Conchiglionis farcis à la ratatouille
Un plat de pâtes végétarien et ultra savoureux, en plein dans l'été !
3 sept. 2020


Poulet en cocotte aux poivrons fondants
J'adore cette recette (bon ok, j'adore les poivrons), parce qu'elle est gourmande à souhait à la sortie du four.
30 août 2020


Carpaccio de tomates coeur-de-boeuf, dressing gingembre et oignons jeunes
"Il fallait juste y penser"... c'est souvent ce que je me dis quand je savoure les recettes d'Ottolenghi. Et cette fois encore...
26 août 2020


Pain de campagne à la cocotte
Une recette de pain très simple à réaliser, bien qu'elle demande un peu de temps puisqu'un repos d'une nuit sera nécessaire !
24 août 2020


Salade de lentilles sucrée-salée au halloumi et aux nectarines
Une délicieuse salade complète pour l'été, qui marie les saveurs sucrées et salées de manière surprenante !
20 août 2020


Curry poulet, courgettes et basilic
Voici une très chouette recette pour un repas du quotidien. Avec cette recette, tout le monde se régale à la maison !
16 août 2020


Haricots et grenailles en persillade
A la maison, les haricots font l'unanimité. Pour cette préparation, je préfère les haricots beurre, mais les verts feront aussi l'affaire.
5 août 2020


Galettes végé aux poivrons et fromage de brebis
Amatrice de poivrons, ces galettes sont, pour moi, un vrai régal et une alternative simple et originale à la viande.
2 août 2020
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