Tarte coco-chocolat
Voici une tarte que je fais depuis des années, elle est délicieuse !
L'idéal est de la déguster, encore tiède voire un peu chaude.
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26 juil. 2022
Tartinade au chèvre, roquette et basilic
Pour un lunch, un brunch, à l'apéro... Faites en ce que vous voulez de cette petite tartinade toute fraîche pour l'été !
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23 juil. 2022
Tatin aux légumes d'été et burrata
Rien qu'à la voir, cette tatin de légumes donne faim ! Voici une recette à tester de toute urgence cet été : régal assuré !
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19 juil. 2022
Filet de poisson et garniture de légumes estivale
Du bon poisson, des légumes de saison gorgés de saveur, un brin d'épices et d'herbes fraîches... Une préparation ultra simple !
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16 juil. 2022
Muffins aux groseilles
Les groseillers de notre petit jardin ont été plutôt généreux cet été ! Alors on a glissé ces jolies baies dans de savoureux petits gateaux.
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13 juil. 2022
Aubergines farcies au veau haché et au boulgour
Saveurs un brin orientales pour ce plat d'aubergines farcies, généreux et ensoleillé.
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9 juil. 2022
Salade d'orzo au pesto de basilic et tournesol, tomates cerises balsamique
Inutile de chercher midi à quatorze heures pour préparer un accompagnement délicieux à servir et resservir tout au long de l'été !
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6 juil. 2022
Fruits d'été en papillote
Un dessert tout en légèreté et en simplicité qui sublime les délicieux fruits de l'été.
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4 juil. 2022
Salade de couscous perlé et lentilles aux légumes multicolores et feta
Cette salade peut faire office de repas et s'emporter dans une lunch-box... ou accompagner à merveille n'importe quelle grillade de l'été !
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1 juil. 2022
Clafoutis léger aux cerises
Les cerises, le fruit star du début de l'été ! Aux fourneaux, pour un clafoutis tout léger tout bon !
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28 juin 2022
Salade de pâtes estivale
The salade de pâtes, celle qui fait l'unanimité en pique-nique, avec le barbec' et j'en passe !
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25 juin 2022
Petits flans au caramel
Impossible d'oublier le plaisir enfantin de retourner le petit pot, d'arracher la languette et de sentir le flan "s'écraser" dans le bol.
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21 juin 2022
Le classique pain de froment blanc
Si mon coeur penche du côté du levain, je fais régulièrement un retour à la levure avec cette recette de pain, le préféré des filles !
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18 juin 2022
Courgettis au pesto d'épinard
J'ai testé cette recette toute simple en accompagnement d'un pavé de poisson blanc. Un délice : le citron et les câpres apportent un...
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15 juin 2022
Aubergines rôties au miso, riz aux légumes verts
Adepte des aubergines comme moi ? Voici une succulente façon de leur faire honneur !
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11 juin 2022
Velouté aux fanes de radis
Après avoir croqué les radis, une chouette recette toute simple pour tirer le meilleur des fanes.
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8 juin 2022
Semi-freddo vanille et fraises
Quel délice que ce dessert glacé à la saison où les fraises sont si naturellement sucrées. Des ingrédients et une préparation simples !
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5 juin 2022
Salade de nouilles thaï
Une super recette pour faire le plein de fraîcheur et de saveurs, tout en se rassasiant de légumes !
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2 juin 2022
Brocamole
Inspiré du guacamole, mais sans l'avocat (et ses calories).
Pour l'apéro ou en tartinade pour le lunch (mon choix) !
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30 mai 2022
Risotto à la carotte
Un risotto printanier, très simple et savoureux, qui accompagnera une viande de votre choix, comme des blancs de volaille par exemple.
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