Toutes mes recettes

Elles sont crémeuses, elles sont rassasiantes et réconfortantes, mais aussi faciles à préparer et économiques. N'hésitez pas !

Chez vous aussi, les visages s'illuminent quand vous répondez "des pâtes" à la (presque) quotidienne question "qu'est-ce qu'on mange" ?

V'là le printemps qui revient ! Une première salade toute saine et délicieuse, pour en retrouver les saveurs.

Une petite recette express et santé de nouilles végétariennes, bien onctueuses et pleines de bons légumes sautés... Qui en veut ?

Adepte des aubergines comme moi ? Voici une succulente façon de leur faire honneur !

Inspiré du guacamole, mais sans l'avocat (et ses calories). Pour l'apéro ou en tartinade pour le lunch (mon choix) !

Rôtis et assaisonnés, c'est de cette façon que j'affectionne le plus les légumes. Une énième déclinaison avec les légumes d'hiver.

Pas forcément hyper sexy, le navet nous offre, avec cette recette, une délicieuse surprise.

Une poêlée vite faite, rassasiante et réconfortante pour les soirs de semaine. Plat principal à elle seule ou accompagnement, vous décidez !

Une petite recette régressive : des pâtes et du brocoli baignés dans une sauce béchamel et généreusement gratinés.

Simplissime recette de saumon, parce que même quand on est pressé, c'est possible de bien manger.

Le plat familial par excellence ! Et celui-ci cache quelques secrets ;-)

Voici une assiette qui nous a littéralement régalés : le crémeux de l'avocat, la fraîcheur des petits pois, le croquant des noisettes !

J'adore les currys en toute saison et celui-ci, tout léger et entièrement végétal, ne fait pas exception !

Une recette ultra-légère, ultra-simple et qui plait à toute la famille... Que demander de mieux ?

Un ramen, c'est bien mieux qu'une soupe... Surtout qu'à ma façon, il est plutôt bien garni, tout en restant extrêmement diététique.

Voici une façon originale et gourmande de cuisiner le chou-fleur et son "cousin" brocoli, pour accompagner notamment un morceau de poisson.

Voici une salade saine et goûteuse à servir en accompagnement d'une viande ou volaille.

Un savoureux repas du quotidien, vite préparé !

Voici une recette fraîche et pleine de couleurs, qui a en outre le mérite d'être vite prête ! Foncez...