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Salade quinoa-boulgour aux navets mi-crus mi-cuits
Pas forcément hyper sexy, le navet nous offre, avec cette recette, une délicieuse surprise.
27 janv. 2022


Courgettes, asperges et fenouil grillés en salade, vinaigrette citronnée
Un mélange de légumes tout simple et délicieusement assaisonné, parfait pour un repas du quotidien, en plat végé ou en accompagnement.
30 août 2021


Semoule toute verte aux herbes fraîches
Cette recette fait partie de mes coups de cœur de cet été. Une façon savoureuse de décliner le classique taboulé.
25 juil. 2021


Pommes de terre grenailles aux petits pois et à la coriandre
La douceur des petits pois et le peps de la coriandre ont fait des merveilles, lors du premier barbecue de l'été.
5 juil. 2021


Velouté de petits pois et œufs mollets
Une délicieuse soupe à la fois onctueuse et pleine de fraîcheur, douce et savoureuse. Elle fait mouche à tous les coups.
8 juin 2021


Fraisier très léger
Le fraisier, un classique et surtout un vrai délice pour les amateurs de fraises. Ici, il est revu de façon très légère, avec du yaourt.
6 juin 2021


Orrechiette à la pancetta et aux radis "no gaspi"
Succulent plat de pâtes qui fait honneur à un légume que j'adore : le radis. Tout y passe, y compris les fanes. Gros succès à la maison !
4 juin 2021


Bâtonnets au gruyère et raïta printanier
Le retour de la belle saison voit aussi le retour des apéros pleins de fraîcheur, comme je les aime ! Voici 2 recettes qui font la paire.
18 mai 2021


Pavé de bœuf à la crème de persil, avec des courgettes et pommes de terre sautées
De temps en temps, je ne dis pas non à un bon morceau de bœuf... A ces occasions, je ressors régulièrement cette petite recette très simple.
13 mai 2021


Petits gâteaux moelleux aux amandes et à la rhubarbe
J'adore la rhubarbe ! Avec cette recette toute légère et savoureuse, j'ai rallié toute la famille. Le petit dessert parfait pour un dimanche
8 mai 2021


Salade de gros haricots blancs poêlés à la feta
A ceux qui pensent que les haricots blancs, c'est un peu "rustre"... je leur propose de goûter à cette délicieuse recette.
30 avr. 2021


Velouté au cresson
La saveur fine et légèrement "poivrée" du cresson fait des merveilles en potage. C'est d'ailleurs comme ça que je préfère le déguster.
28 avr. 2021


Salade printanière de quinoa
Chouette recette, pleine de fraîcheur, pour savourer le printemps, ses radis et ses petits pois croquants.
24 avr. 2021


Saumon au four tout simple, légumes verts et mayo légère au curry
Simplissime recette de saumon, parce que même quand on est pressé, c'est possible de bien manger.
22 avr. 2021


Salade thaï de quinoa
Une salade pleine de couleurs, ultra-saine et ultra-bonne ! Je la déguste seule, en lunch, ou l'accompagne d'un simple oeuf au plat.
30 mars 2021


Pâtes au saumon fumé et pesto de petits pois
The recette de pâtes au saumon dont tout le monde raffole à la maison ! Un classique vite fait, bien fait.
26 mars 2021


Dahl de lentilles corail au chou-fleur
Le dahl, c'est un peu le plat végétarien par excellence et, pourtant, j'ai mis du temps avant de le tester...
24 mars 2021


Nouilles soba à la crème d'avocat et de brocoli
Voici une assiette qui nous a littéralement régalés : le crémeux de l'avocat, la fraîcheur des petits pois, le croquant des noisettes !
20 mars 2021


Salade de lentilles et choux rôtis, épicés au curcuma
Une recette délicieuse qui se prépare comme plat principal ou en accompagnement.
27 janv. 2021


Dip aux fèves edamame et artichauts
Ce dip est idéal à l'apéro avec des grisinis, des crackers ou encore des légumes crus. Il peut aussi se déguster en tartinade sur du pain.
2 oct. 2020
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