Tarte coco-chocolat
Voici une tarte que je fais depuis des années, elle est délicieuse !
L'idéal est de la déguster, encore tiède voire un peu chaude.
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16 juil. 2022
Muffins aux groseilles
Les groseillers de notre petit jardin ont été plutôt généreux cet été ! Alors on a glissé ces jolies baies dans de savoureux petits gateaux.
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6 juil. 2022
Fruits d'été en papillote
Un dessert tout en légèreté et en simplicité qui sublime les délicieux fruits de l'été.
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1 juil. 2022
Clafoutis léger aux cerises
Les cerises, le fruit star du début de l'été ! Aux fourneaux, pour un clafoutis tout léger tout bon !
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25 juin 2022
Petits flans au caramel
Impossible d'oublier le plaisir enfantin de retourner le petit pot, d'arracher la languette et de sentir le flan "s'écraser" dans le bol.
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8 juin 2022
Semi-freddo vanille et fraises
Quel délice que ce dessert glacé à la saison où les fraises sont si naturellement sucrées. Des ingrédients et une préparation simples !
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5 mai 2022
Amandin à la rhubarbe
La rhubarbe et moi, c'est une histoire d'amour qui ne se dément pas ! Notamment, en dessert avec ce simplissime et délicieux gâteau.
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8 avr. 2022
Triffle à la mangue et aux meringues
Un dessert hyper facile et qui en jette, à base de crème fouettée et de fruits frais !
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20 mars 2022
Petits tigrés au chocolat
Ces petits gâteaux trop jolis ne sont rien d'autre que des petits financiers aux amandes et pépites de chocolat, coeur ganache.
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2 mars 2022
Cannelés
Les cannelés... comment vous dire ? Bien que forts en sucre, quand je vois un cannelé, je ne sais pas résister !
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21 févr. 2022
Crème au chocolat express au tofu soyeux
Des petites crèmes, très digestes, au chocolat. Rien que des "bons" ingrédients pour le goûter des enfants gourmands.
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14 janv. 2022
Moelleux aux châtaignes au cœur coulant
Cette recette m'a tellement tapé dans l’œil que je suis vite allée acheter des moules à mini-kouglofs pour les réaliser...
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18 déc. 2021
Petits cakes aux marrons glacés
Les fêtes approchent et voici un petit gâteau bien de saison, pour un goûter au coin du feu !
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20 nov. 2021
Dessert léger poire et chocolat
Une petite crème toute douce de poire et d'amandes posée sur une belle couche de ganache au chocolat intense.
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29 oct. 2021
Cupcakes au chooooocolat
Mon petit laïus habituel est-il vraiment nécessaire pour vous convaincre que ces cupcakes au chocolat valent le coup ?
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6 oct. 2021
Fondant au chocolat très sage (sans beurre, sans farine)
Sans nul doute l'un de mes gâteaux au chocolat préféré ! Super simple à préparer, il tient toute ses promesses de fondant.
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28 août 2021
Yaourt glacé au melon
Un petit dessert en mode express, pour improvisations gourmandes.
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14 août 2021
Cake aux noix de pécan (sans farine)
Ce gâteau tout moelleux et très digeste a su faire le bonheur de tous les gourmands et gourmandes qui l'ont goûté... moi, la première !
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20 juil. 2021
Tarte tutti frutti de l'été
On y met toutes les baies d'été que l'on aime : framboises, mûres, fraises, groseilles (mais pourquoi pas aussi du cassis, des myrtilles...)
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10 juil. 2021
Moelleux amandes-citron
Même mon homme, qui d'ordinaire ne raffole pas des desserts au citron, plébiscite ce gâteau. Une véritable douceur en bouche !
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