Lasagne végétarienne aux courgettes, aubergines et béchamel au basilic
Pour changer de la traditionnelle lasagne "bolognaise", une version végétarienne franchement gourmande...
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2 août 2022
Taboulé de couscous perlé sucré-salé aux amandes
Dans ce taboulé (qui n'en est pas vraiment un), un mariage de saveurs original, qui a su séduire tous ceux qui l'ont goûté !
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9 juil. 2022
Salade d'orzo au pesto de basilic et tournesol, tomates cerises balsamique
Inutile de chercher midi à quatorze heures pour préparer un accompagnement délicieux à servir et resservir tout au long de l'été !
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4 juil. 2022
Salade de couscous perlé et lentilles aux légumes multicolores et feta
Cette salade peut faire office de repas et s'emporter dans une lunch-box... ou accompagner à merveille n'importe quelle grillade de l'été !
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28 juin 2022
Salade de pâtes estivale
The salade de pâtes, celle qui fait l'unanimité en pique-nique, avec le barbec' et j'en passe !
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5 juin 2022
Salade de nouilles thaï
Une super recette pour faire le plein de fraîcheur et de saveurs, tout en se rassasiant de légumes !
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30 mai 2022
Risotto à la carotte
Un risotto printanier, très simple et savoureux, qui accompagnera une viande de votre choix, comme des blancs de volaille par exemple.
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16 mai 2022
Boulgour printanier aux pois verts et pois chiches
Un super accompagnement "santé" et fraicheur !
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24 avr. 2022
Risotto d'orge aux deux pois
Une petite recette idéale pour se laisser glisser, délicieusement, dans le printemps. L'orge, j'adore... et en risotto, c'est mmmmh !
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4 avr. 2022
Quinoa crémeux aux petits pois et aux légumes verts
Le plein de légumes verts dans l'assiette avec cette recette de quinoa.
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23 mars 2022
Gnocchis poêlés au curry
Vite faite et savoureuse, cette recette est une vraie alliée des soirs de semaine !
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14 févr. 2022
Boulgour aux topinambours, poires et crottin de chèvre
Le topinambour - rôti au four, comme je le préfère - s'associe à merveille à la poire dans ce plat végétarien, très rassasiant.
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5 févr. 2022
Sauce spaghetti aux champignons et aux noix
Une autre alternative végétarienne à la sauce bolognaise.
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27 janv. 2022
Salade quinoa-boulgour aux navets mi-crus mi-cuits
Pas forcément hyper sexy, le navet nous offre, avec cette recette, une délicieuse surprise.
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21 janv. 2022
Risotto à la crème de champignons et aux cèpes
Pour moi qui adore cuisiner et déguster les champignons, ce risotto atteint des sommets de gourmandise.
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23 déc. 2021
Assiette végétarienne de boulgour et chou-fleur rôti au curry
Une recette ultra-facile pour un repas du soir léger : les saveurs s'assemblent pour un résultat très gourmand et plein de textures.
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3 déc. 2021
Spaghettis sauce forestière, au poulet et aux champignons
La sauce aux champignons, c'est toujours un délice sur les viandes blanches. Et pourquoi pas en mode "plat de pâtes" ?
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13 nov. 2021
Sarrasin aux champignons shiitake, à la façon d'un risotto
Un délicieux plat végétarien, tout en réconfort ! La recette peut être préparée avec de simple champignons de Paris ou encore des pleurotes.
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8 nov. 2021
Ramen de bœuf et chou chinois
Après le ramen de poulet, voici une autre version pour les amateurs de viande rouge. Le ramen, la soupe-repas par excellence ;-)
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26 oct. 2021
Soupe ultra rassasiante aux pois chiches et orrechiette
Quand les températures rafraichissent, c'est le bonheur de se réchauffer avec une bonne soupe-repas... Simplicité en cuisine, régal à table.
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