Tomates rôties à la provençale
Amateurs/amatrices de tomates ? Cette recette ultra simple est pour vous qui avez eu la patience d'attendre les vraies, les bonnes tomates.
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12 juin 2023
Gaspacho au concombre et bruschetta tomate-basilic
Quand les degrés montent, on cherche la fraîcheur aussi dans l'assiette... Et cette assiette en est pleine, pour l'apéro ou le lunch.
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29 mai 2023
Salade verte croquante au concombre et aux fèves edamame
Plein plein plein de vert dans cette salade ultra fraîche et croquante qui va avec tout (poisson, viande, volaille...).
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16 mai 2023
Salade fraiche de papardelles et courgettes
Une salade ultra gourmande, en plat complet ou en accompagnement, pour entrer dans l'été et faire honneur aux premières courgettes.
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30 mars 2023
Soupe-repas printanière, aux petits pois, haricots blancs et coquillettes
Une soupe-repas simple et saine, qui offre une belle transition entre la fin de l'hiver et les premières saveurs du printemps.
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12 mars 2023
Taboulé printanier au chou-fleur et quinoa
V'là le printemps qui revient ! Une première salade toute saine et délicieuse, pour en retrouver les saveurs.
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15 févr. 2023
Chou- fleur rôti au beurre d'estragon
Déjà "in love" du chou-fleur rôti d'Ottolenghi dans son livre "Simple", j'ai voulu tenter également cette déclinaison. Essai concluant !
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9 janv. 2023
Lasagne aux carottes et au chèvre
Une fois encore, un petit plat de semaine comme je les aime : facile et sans prise de tête, rapide à préparer, avec des ingrédients simples.
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5 janv. 2023
Dip au céleri-rave
Bien sûr, ce dip n'a pas le rouge ou le vert éclatant des tapenades de l'été... mais au coeur de l'hiver, on se console comme on peut !
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27 déc. 2022
Poêlée de légumes verts façon shakshuka
Envie ou besoin d'un petit plat tout simple entre deux réveillons ou après la frénésie des fêtes de fin d'année ? Voilà ce qu'il vous faut !
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13 déc. 2022
Velouté de chicons et patates douces au curry
Summum de réconfort et de goût dans cette soupe hivernale qui va vous réchauffer et vous rassasier !
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22 nov. 2022
Salade de kale au sésame
Voilà une salade hivernale de kale mariné qui se mariera avec tout (poisson, viande, alternative végétarienne).
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19 nov. 2022
Salade chaude à la butternut et aux épinards, dressing au tahin et miso
Besoin d'un plat tout simple, réconfortant et rassasiant pour vous réchauffer ? C'est cette recette qu'il vous faut !
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7 nov. 2022
Bowl aux patates douces, haricots noirs et dressing à la coriandre
Voici un bowl ultra copieux pour démarrer l'automne en douceur, avec beaucoup de fondant mais aussi la fraîcheur de la coriandre et de l'avo
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29 oct. 2022
Tagliatelles de légumes racines aux noix de cajou
Les salades, ce n'est pas que pour l'été !
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26 oct. 2022
Soupe de potimarron à l'orange et au thym
Une soupe réconfortante et un brin surprenante qui marie le potimarron et l'orange. Délicieux !
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14 oct. 2022
Poêlée de butternut, fenouil et lentilles
Une petite recette ultra-rapide, saine et simple pour un soir de semaine.
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19 sept. 2022
Salade de carottes à la cannelle, sauce yaourt et coriandre
Une salade haute en couleur et en saveur qui fera un accompagnement parfait pour les dernières grillades cet été.
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12 sept. 2022
Aubergine et chou-fleur rôtis, saveurs orientales
Une recette fondante et savoureuse, qui rassemble énormément d'ingrédients que j'affectionne : lentilles, aubergines, tahini, coriandre...
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