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Un mélange de légumes tout simple et délicieusement assaisonné, parfait pour un repas du quotidien, en plat végé ou en accompagnement.

Envie de "pimper" votre salade en mode estival pour accompagner vos grillades.

La socca, pâte à base de farine de pois chiches, déclinée avec une garniture tout en fraîcheur et légèreté pour la fin de l'été.

Le poivron, c'est un de mes péchés mignons de l'été... Alors, quand je découvre une recette telle que celle-ci, forcément, je succombe !

Visuellement et gustativement, cette salade très fraîche ne déçoit pas. Elle fait un chouette accompagnement ou se déguste en lunch.

Cette recette fait partie de mes coups de cœur de cet été. Une façon savoureuse de décliner le classique taboulé.

Si les poulets mangent des graines, les deux se laissent manger ensemble dans cette salade à base de grains d'épeautre, mais et poulet.

Quand une salade est aussi éclatante pour les yeux qu'éclatante en bouche, elle a droit à tous les honneurs sur ma table.

L'incontournable petite entrée ou amuse-bouche de l'été, c'est la soupe froide, super fraîche et super vitaminée !

La douceur des petits pois et le peps de la coriandre ont fait des merveilles, lors du premier barbecue de l'été.

L'association lentilles + tahini fonctionne à merveille... Et encore mieux avec plein de légumes estivaux, en plat ou comme accompagnement.

Une délicieuse soupe à la fois onctueuse et pleine de fraîcheur, douce et savoureuse. Elle fait mouche à tous les coups.

Voici un accompagnement qui mêle céréales et bons légumes et qui saura plaire à coup sûr à toute la famille.

A ceux qui pensent que les haricots blancs, c'est un peu "rustre"... je leur propose de goûter à cette délicieuse recette.

La saveur fine et légèrement "poivrée" du cresson fait des merveilles en potage. C'est d'ailleurs comme ça que je préfère le déguster.

Chouette recette, pleine de fraîcheur, pour savourer le printemps, ses radis et ses petits pois croquants.

Les carottes sont ici magnifiées par un beau mélange d'épices douces, la fraîcheur de la coriandre fraîche et le peps du zeste de citron.

Une salade pleine de couleurs, ultra-saine et ultra-bonne ! Je la déguste seule, en lunch, ou l'accompagne d'un simple oeuf au plat.

Un risotto fondant, c'est toujours top ! Associé au goût typé du persil tubéreux, il accompagnera à merveille un filet de poisson blanc.

On bouscule un peu la traditionnelle purée carottes ! Adieu les pommes de terre : on ne garde que les carottes et un max d'épices !