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Lapin à la moutarde
Un plat en cocotte un peu tradi : de temps à autre, je ne rêve que de cela ! Et puis à la maison, nous sommes 4 amateurs de bonne moutarde !
23 oct. 2021


Poêlée de haricots blancs et légumes verts au pesto à l'ail et au basilic
Une poêlée vite faite, rassasiante et réconfortante pour les soirs de semaine. Plat principal à elle seule ou accompagnement, vous décidez !
20 oct. 2021


Houmous à la courge butternut rôtie
Le houmous est, pour moi, un incontournable des apéros ! Avec l'automne qui se pointe, je vous enpropose une version à la butternut rôtie.
18 oct. 2021


Thumbprint cookies
En plus d'être franchement bons, ces biscuits sont aussi ultra simples à préparer et amusants pour les enfants.
15 oct. 2021


Purée de butternut et lentilles, avec du halloumi et un dressing aux herbes fraîches
Une jolie assiette, colorée, rassasiante et gourmande, pour l'automne !
13 oct. 2021


Granola sarrasin coco
Un granola de base, vite prêt, qui fait l'unanimité à la maison ! Je le déguste de préférence dans du yaourt, avec quelques fruits frais.
11 oct. 2021


Risotto safrané et potimarron confit
Des courges confites au miel donnent joliment le change à un risotto classique tellement fondant.
9 oct. 2021


Fondant au chocolat très sage (sans beurre, sans farine)
Sans nul doute l'un de mes gâteaux au chocolat préféré ! Super simple à préparer, il tient toute ses promesses de fondant.
6 oct. 2021


Cheezy macaroni au brocoli
Une petite recette régressive : des pâtes et du brocoli baignés dans une sauce béchamel et généreusement gratinés.
3 oct. 2021


Petits Naans "maison"
D'une étonnante simplicité ! Vous y reviendrez souvent, pour accompagner n'importe quel plat ou pour vos trempettes à l'apéro.
1 oct. 2021


Salade de nouilles soba aux aubergines fondantes et mangue
J'adore les aubergines et je les redécouvre dans cette association sucrée-salée avec la douceur extrême de la mangue.
28 sept. 2021


Pain au maïs et haricots noirs
Étonnamment facile à préparer, se dégustant tiède ou froid, le pain au maïs sera un un accompagnement ultra revigorant pour votre chili.
23 sept. 2021


Aubergines fondantes
Ces aubergines font partie des classiques d'Ottolenghi... et quand on les goûte, on comprend pour quoi ! C'est simple et harmonieux.
20 sept. 2021


Patates douces au four, salade betterave et feta
Simplissime recette qui ne nécessite que très peu d'ingrédients, mais tous s'harmonisent à la perfection.
17 sept. 2021


Bananabread aux pépites de chocolat
Ultra sain et rassasiant, le bananabread est un véritable incontournable au petit-déjeuner.
15 sept. 2021


Moussaka aux lentilles
Que dire, si ce n'est que cette recette est extrêmement gourmande et rassasiante !
10 sept. 2021


Muffins coco-myrtilles
Pour le goûter ou le petit-déj, ils sont à tomber ces petits muffins et se préparent en 10 minutes.
8 sept. 2021


Paillassons de pommes de terre et feta
Pour la rentrée, une petite recette simplissime pour repas express des soirs de semaine, que les marmots dévoreront sans se faire prier.
6 sept. 2021


Coquillotto
Aucun risque avec cette recette de pâtes tout en simplicité qui plaira à toute la famille et prolongera à table les plaisirs de l'été.
3 sept. 2021


Gaufres d'épeautre au chocolat
Je suis sûre qu'elles feront un carton lors d'un goûter carrément gourmand : ces gaufres faites de "bons" ingrédients sont très digestes.
1 sept. 2021
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