Salade tiède de sarrasin au poulet effiloché
Voici une salade-repas très gourmande pour le quotidien. Pour une version plus gourmande, utilisez plutôt des cuisses de canard confites.
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Toutes mes recettes
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10 févr. 2021
Truffes au chocolat
Les truffes, c'est LA confiserie au chocolat pour (se) faire plaisir.
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9 févr. 2021
Mini-burgers aux champignons et châtaignes
'association des champignons et des châtaignes fait vraiment des merveilles ! Ici, sous la forme de délicieuses petites galettes végés.
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7 févr. 2021
MMMM donuts !
Est-il vraiment nécessaire de faire tout un laïus pour vous convaincre de cuisiner et de savourer des donuts ?
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5 févr. 2021
Poulet aux olives et légumes rôtis à l'érable
Le fondant du poulet mijoté et le peps des légumes sucrés-salés sont l'heureux mariage de cette recette qui fera un joli plat coloré !
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3 févr. 2021
Choux de Bruxelles rôtis au carvi, au thym et aux graines de courge
Si comme moi, vous adorez les choux de Bruxelles, vous ne pouvez que vous régaler avec cette recette qui les sublime littéralement !
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1 févr. 2021
Petites crèmes-desserts "top chrono" au praliné
Un goûter "maison" sain et prêt en 5 minutes chrono, vous en rêvez ?
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30 janv. 2021
Gratin de topinambours au camembert
Recette hivernale ultra simple et surtout ultra gourmande ! Servez ce gratin avec une salade verte croquante pour un peu de fraicheur.
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29 janv. 2021
Gâteau moelleux au chocolat blanc et noix de pécan
Une petite improvisation d'un jour, couronnée de succès à la maison ! J'ai donc retenté la recette en mettant par écrit la recette.
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27 janv. 2021
Salade de lentilles et choux rôtis, épicés au curcuma
Une recette délicieuse qui se prépare comme plat principal ou en accompagnement.
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25 janv. 2021
Confiture kiwi-banane
J'adore cette confiture un peu acidulée et très peu sucrée (pour une confiture, s'entend) grâce à la présence de la banane.
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24 janv. 2021
Paupiettes de chou au poulet
J'ai encore quelques progrès à faire en matière de ficelage. Néanmoins, je ne boude pas ces petites paupiettes saines et délicieuses.
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22 janv. 2021
Falafels de patates douces
Cuits au four, extrêmement simples à préparer et diététiques, ces falafels sont délicieux chauds ou s'emportent froids.
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20 janv. 2021
Carrés fondants bananachoc
Avec cette recette très gourmande, je parie que vous ne jetterez plus jamais une banane noircie !
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18 janv. 2021
Parmentier de volaille et butternut
L'hiver est aussi la saison des parmentiers, qu'on déguste brûlant à la sortie du four ! J'aime particulièrement celui-ci à la butternut.
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16 janv. 2021
Boulettes végétales et couscous de boulgour relevé
En rien comparables à la viande, ces boulettes entièrement végétales sont délicieuses et tout à fait à leur place avec ce couscous relevé.
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14 janv. 2021
Coconut bread-cake
J'adore déguster 1 ou 2 tranches de ce gâteau-pain à la noix de coco pour le petit-déjeuner. IL est moelleux et légèrement sucré.
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12 janv. 2021
Cocotte de cuisses de canard confite aux lentilles
Un plat pour affamés frigorifiés ! De temps à autre, j'ai besoin de ce genre de plat qui rassasie, réconforte et réchauffe.
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10 janv. 2021
Curry rouge végétarien
J'adore les currys en toute saison et celui-ci, tout léger et entièrement végétal, ne fait pas exception !
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8 janv. 2021
Tagliatelles butternut et champignons à la sauge
Mmmmm pasta ! Ici, elles sont en habit d'automne avec des dés fondants de butternut, des champignons et des noisettes.
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