Conchiglionis farcis à la ratatouille
Un plat de pâtes végétarien et ultra savoureux, en plein dans l'été !
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30 août 2020
Poulet en cocotte aux poivrons fondants
J'adore cette recette (bon ok, j'adore les poivrons), parce qu'elle est gourmande à souhait à la sortie du four.
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26 août 2020
Carpaccio de tomates coeur-de-boeuf, dressing gingembre et oignons jeunes
"Il fallait juste y penser"... c'est souvent ce que je me dis quand je savoure les recettes d'Ottolenghi. Et cette fois encore...
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24 août 2020
Pain de campagne à la cocotte
Une recette de pain très simple à réaliser, bien qu'elle demande un peu de temps puisqu'un repos d'une nuit sera nécessaire !
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22 août 2020
Flapjacks aux abricots et chocolat blanc
Ces barres de céréales cartonnent comme collation !
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20 août 2020
Salade de lentilles sucrée-salée au halloumi et aux nectarines
Une délicieuse salade complète pour l'été, qui marie les saveurs sucrées et salées de manière surprenante !
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16 août 2020
Curry poulet, courgettes et basilic
Voici une très chouette recette pour un repas du quotidien. Avec cette recette, tout le monde se régale à la maison !
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9 août 2020
Assiette de boeuf sud-américaine
Poivrons, tomates, avocat, piment, haricots rouges... Des saveurs proches du chili con carne se côtoient dans cette assiette rassasiante.
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7 août 2020
Pain brioché "zéro culpabilité"
Etonnant de légèreté, ce pain brioché laisse tomber le beurre au profit du tofu soyeux.
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5 août 2020
Haricots et grenailles en persillade
A la maison, les haricots font l'unanimité. Pour cette préparation, je préfère les haricots beurre, mais les verts feront aussi l'affaire.
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2 août 2020
Galettes végé aux poivrons et fromage de brebis
Amatrice de poivrons, ces galettes sont, pour moi, un vrai régal et une alternative simple et originale à la viande.
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28 juil. 2020
Crumbcakes très sains aux myrtilles et/ou aux fraises
Un gâteau topissime (n'ayons pas peur des mots) et ultra simple pour un goûter sain : moelleux, il est surmonté d'un crumble croustillant.
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25 juil. 2020
Biscuits apéritifs au chèvre
Petits craquelins au chèvre simplissimes pour un apéro croustillant !
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22 juil. 2020
Spaghettis aux crevettes, sauce tomate et estragon
Délicieuses pâtes aux scampis, avec une sauce aux tomates, relevée juste comme il faut, et des légumes grillés.
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20 juil. 2020
Muffins trèèès chocolat (et très légers)
Du cacao et des pépites dans la pâte et encore du chocolat en nappage ! Ces petits gâteaux super gourmands restent sains pour le goûter.
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18 juil. 2020
Tomates farcies au boulgour
Les tomates farcies dans une version végétarienne que j'adore. La feta pour le côté gourmand et les raisins secs pour le sucré-salé.
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17 juil. 2020
Tartinade courgette et amande
Une délicieuse petite tartinade hyper simple et rapide à réaliser pour varier des tapenades et houmous à l'apéro.
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15 juil. 2020
Navarin de veau au safran
Pour les amateurs de plats en cocotte un brin traditionnel façon "dîner du dimanche", voici une chouette recette avec de la viande de veau.
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13 juil. 2020
Aubergines rôties et salsa de tomates
Les tomates sont charnues et savoureuses comme jamais... C'est le moment de préparer cette délicieuse recette.
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9 juil. 2020
Cake moelleux aux noisettes
Sans sucre raffiné et moelleux à souhait, ce gâteau très simple à réaliser et pas écoeurant se déguste avec plaisir pour le goûter.
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