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Des galettes de sarrasin avec une garniture fondante de courgettes et de mozzarella. Miam !

Voilà une recette familiale, qu'on se passe (ou pique) de mère en fille. La recette fait partie de mes incontournables de l'été.

Délice d'été, à servir seul pour une entrée fraîcheur ou en accompagnement de vos grillades.

Du bon pain toasté, agrémenté d'avocats et de légumes estivaux, pour un lunch rafraichissant ou, en petites portions, à l'apéro.

Un dessert léger, doux et rafraichissant, sous le signe de l'été !

Quand les saveurs des épices et aromates orientales donnent un coup de peps aux aubergines, fondantes à souhait... J'adore !

Voilà un plat que je vous recommande les yeux fermés : simple, léger et gourmand, il fait fréquemment le bonheur de tous à notre table.

Cette recette de salade colorée, légère et super digeste accompagne parfaitement toutes les viandes ou (ma préférence) des oeufs au plat.

Si vous comptez le nombre de calories par feuille de salade, passez votre chemin. Si vous désirez un pur moment de gourmandise, poursuivez !

Un vrai délice que ce plat de nouilles vite prêt, avec son assaisonnement légèrement relevé pour les amateurs de saveurs asiatiques.

Véritable coup de coeur visuel et gustatif pour cette recette testée cet été avec les groseilles du jardin !

Voici un super accompagnement pour l'été !

Chouette découverte que ce pain de mie à IG bas emprunté à Marie Chioca. Deux tranches suffisent pour un petit-déjeuner bien rassasiant.

La simplicité est parfois (souvent) la meilleure alliée du goût : c'est certainement le cas avec ce plat de lentilles fondantes au tahini.

Plaisir des yeux et des papilles avec ces whoopies au chocolat, leur ganache au chocolat blanc et de délicieuses framboises juteuses.

Réconfortante et carrément gourmande, elle s'invite au goûter comme au petit déjeuner et tout le monde l'adore : c'est la brioche !

Le saumon en mode estival/oriental : j'adore ! Il s'accompagne d'un taboulé à la libanaise, de sumac et d'une sauce onctueuse yaourt-tahini.

De délicieuses petites crêpes à la farine de pois chiche à servir, bien salées, à l'apéro !

Des petits pots de crème glacée trop bons pour l'été ! Très faciles à réaliser, ces petites crèmes ne nécessitent pas de sorbetière.

Cuire de la confiture d'abricots, c'est faire planer les odeurs de l'été et des vacances dans la maison pour de longues heures...