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Riz d'été aux légumes et amandes effilées
Un accompagnement délicieux, plein de belles couleurs, qui rappelle les paëllas des vacances !
9 juin 2020
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Salade-repas boulgour et lentilles avec des coeurs de laitue et du fromage de chèvre
Une salade-repas très fraîche, pleine de saveurs et rassasiante pour chaudes journées d'été.
6 juin 2020
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Petites crèmes-mousses aux fruits des bois
Un dessert express, sans sucre raffiné, ultra frais, ultra sain, ultra beau... et surtout ultra bon !
5 juin 2020
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Chaussons à la rhubarbe "vite faits"
15 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson ! Voici un délicieux goûter qui s'improvise "vite fait, bien fait".
4 juin 2020
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Lasagne fondante aux courgettes et poireaux
Pas toujours évident de faire avaler leurs légumes à des enfants récalcitrants devant une assiette trop "verte". Mais pas cette fois ;-)
3 juin 2020
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Risotto de quinoa aux pointes d'asperges
La cuisson "risotto" donne toujours un résultat fondant en bouche et ultra gourmand. Ici, le quinoa remplace le riz et c'est super bon !
2 juin 2020
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Génoise aux fraises
Un divin gâteau à indice glycémique bas, tel que Marie Chioca en a le secret. C'est léger et savoureux !
1 juin 2020
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Petites boulettes de poulet épicées et salade fraîche de lentilles
Une recette estivale, saine et diététique ! Ces petites boulettes sont délicieuses, cuites au barbecue.
31 mai 2020
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Légumes de printemps rôtis avec du "pesto" au cerfeuil
Avec les légumes de saison, pas besoin d'en faire des tonnes : ici, ils sont rôtis au four et servis avec un dressing au cerfeuil. Mmmh !
30 mai 2020
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Tuiles crousti-moelleuses aux flocons d'avoine
De l'avis général de tous ceux qui y ont goûté : ces biscuits sont un délice avec leur petit goût d'enfance grâce à l'arôme de vanille.
29 mai 2020
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Chou-fleur et brocoli à la façon d'un risotto
Voici une façon originale et gourmande de cuisiner le chou-fleur et son "cousin" brocoli, pour accompagner notamment un morceau de poisson.
28 mai 2020
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Gâteau à la vanille
Un gâteau étrange, mais délicieux ! Sa texture légère tient un peu d'une génoise, un peu d'un cannelé. Servez-le avec des fruits frais.
27 mai 2020
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Tarte courgette, menthe et feta
Voilà une délicieuse recette de tarte salée, à réaliser avec des jeunes courgettes (moins gorgées d'eau et plus goûteuses).
25 mai 2020
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Linguine primavera
C'est le moment, c'est l'instant avec le retour de tous ces délicieux légumes verts, de réaliser ces délicieuses pasta "primavera" !
25 mai 2020
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Petits gâteaux coulants "express" au chocolat et quinoa soufflé
Vite prêts, ces petits fondants sont une recette idéale pour un dessert "à l'improviste". Sans beurre, ils ne sont pas très gras, en prime !
24 mai 2020
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Pannacotta légère (et toute simple)
La pannacotta, c'est le dessert tout simple par excellence ! Elle ne nécessite que peu d'ingrédients, est vite prête (et vite engloutie).
23 mai 2020
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Quinoabars
Ces barres au quinoa soufflé ont un fameux goût de "reviens-y". Une collation dont on ne se lasse pas, petits comme grands !
22 mai 2020
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Salade de lentilles estivale
Un classique sur notre table durant la belle saison ! Cette salade fait des merveilles pour accompagner les viandes grillées au barbecue.
21 mai 2020
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Poke bowl
Les poke bowls, c'est tendance et c'est surtout très bon et très sain. Aucune raison de se refuser ce plat, que chacun cuisine à sa façon.
18 mai 2020
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Falafels
Recette "coup de coeur" : les falafels, c'est divin... en salade, avec du houmous ou encore du labné pour encore plus de plaisir en bouche !
17 mai 2020
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