Quinoa aux bettes et oeufs au sésame
Une assiette gourmande et complète, idéale pour un repas léger du soir.
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7 mai 2020
Cookies praliné "healthy"
Une délicieuse recette de cookies qu'on déguste sans culpabilité à l'heure du goûter.
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6 mai 2020
Tartare de boeuf relevé
Le tartare de boeuf, j'adore ça ! Cette version est légèrement relevée et arômatique, avec du tabasco et des herbes fraiches.
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4 mai 2020
Cake marbré pas si traditionnel
Je ne suis généralement pas fan de cakes que je trouve souvent "plombants". Celui-ci, c'est tout le contraire : il est léger et moelleux.
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3 mai 2020
Tajine de poulet épicée au miel et aux légumes
Un plat en cocotte très facile à exécuter, savoureux grâce à un mélange équilibré d'aromates et d'épices.
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1 mai 2020
Salade de betteraves rôties au citron confit
Simple et délicieuse : voilà encore une recette de Yottam Ottolenghi que je vous retranscris "à la lettre".
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1 mai 2020
Papillote de poisson aux petits légumes et pesto au basilic
Une recette toute simple, savoureuse et équilibrée pour cuisiner le poisson au quotidien.
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1 mai 2020
Muësli trop bon
Je ne loupe jamais le petit-déjeuner ! Voilà ma préparation pour un délicieux muësli "maison" ! A déguster avec des fruits et du yaourt.
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28 avr. 2020
Blancs de poulet farcis au chèvre, épinards et pesto, petite salade printanière
Une recette délicieuse et originale de blanc de poulet, avec une salade sucrée-salée aux légumes de printemps.
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28 avr. 2020
Salade d'orge, dressing au tahini
Voici une salade saine et goûteuse à servir en accompagnement d'une viande ou volaille.
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28 avr. 2020
Caviar d'aubergines
Aussi joliment appelé "Baba ganousch", le caviar d'aubergines nous rend baba ;-)
A servir pour un apéritif estival.
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28 avr. 2020
Croûte sablée aux fraises, crème mascarpone et basilic
Un dessert de saison, dont je suis prête à parier qu'il ne restera pas une miette !
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28 avr. 2020
Petits pains aux pignons de pin et romarin
Mmmh, quel délice que ces petits pains au goût subtil de romarin ! La croûte est croustillante à point et la mie bien moelleuse.
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24 avr. 2020
Salade tiède au sarrasin grillé
Une salade-repas qui a tous les atouts : facile à préparer, rassasiante et délicieuse !
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24 avr. 2020
Sauce spaghetti végétarienne
Pour les enfants, soyons honnêtes, rien ne concurrence la sauce bolognaise. Cette sauce végétarienne et diététique donne pourtant le change.
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21 avr. 2020
"Pailles" au cheddar pour l'apéro
Des biscuits croustillants au bon goût de fromage pour un apéro gourmand.
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21 avr. 2020
Smoothie frappé framboises et banane
Une collation super vitaminée pour les chaudes journées d'été.
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20 avr. 2020
Hachis aux saveurs méditerranéennes
Quoi de plus simple qu'un plat unique, cuit au four ! Ici, les légumes du sud sont en vedettes !
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20 avr. 2020
Petites crèmes desserts chocolat au lait et lait de coco
Délicieuses et fondantes !
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20 avr. 2020
Biscuits "langues de chat"
Des petits biscuits tout simple à grignoter ou à proposer en accompagnement d'une mousse ou d'une crème dessert.
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