Rochers pralinés
Aussi bons que les originaux : vous allez vite adopter ces rochers pralinés sur vos tables de fêtes !
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27 déc. 2022
Poêlée de légumes verts façon shakshuka
Envie ou besoin d'un petit plat tout simple entre deux réveillons ou après la frénésie des fêtes de fin d'année ? Voilà ce qu'il vous faut !
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21 déc. 2022
Petits pains aux 2 cumins
Leur jolie forme, leur saveur légèrement orientale : ces petits pains, j'aime autant les déguster que les dévorer des yeux.
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17 déc. 2022
Fondant au chocolat à la farine de châtaignes
Le traditionnel fondant au chocolat, revisité avec de la farine de châtaigne (sans gluten) et du sucre muscovado.
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13 déc. 2022
Velouté de chicons et patates douces au curry
Summum de réconfort et de goût dans cette soupe hivernale qui va vous réchauffer et vous rassasier !
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7 déc. 2022
Muffins tout moelleux à la clémentine
Saint-Nicolas a déposé un peu trop de clémentines dans vos pantoufles ? Glissez-les dans ces délicieux gâteaux tout moelleux !
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30 nov. 2022
Gnocchis poêlés à la crème de chicons
Amateurs de chicons et de bons petits plats faciles et ultra gourmands ? Cette recette est tip top ce qu'il vous faut.
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26 nov. 2022
Tarte tradition aux pommes
Il y a quelques semaines, une collègue plutôt sympa me faisait profiter de son abondante cueillette. Et zou, une tarte trop bonne !
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22 nov. 2022
Salade de kale au sésame
Voilà une salade hivernale de kale mariné qui se mariera avec tout (poisson, viande, alternative végétarienne).
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19 nov. 2022
Salade chaude à la butternut et aux épinards, dressing au tahin et miso
Besoin d'un plat tout simple, réconfortant et rassasiant pour vous réchauffer ? C'est cette recette qu'il vous faut !
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15 nov. 2022
Carrés au beurre de cacahuète et au chocolat
A la maison, je suis l'adepte n°1 du beurre de cacahuète... mais je fais des émules, surtout avec ce genre de petites recettes !
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10 nov. 2022
Pain à la betterave et aux graines
En plus d'être étonnant, je trouve ce "pain" particulièrement délicieux avec son goût de betterave pas trop prononcé et son côté crousti.
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7 nov. 2022
Bowl aux patates douces, haricots noirs et dressing à la coriandre
Voici un bowl ultra copieux pour démarrer l'automne en douceur, avec beaucoup de fondant mais aussi la fraîcheur de la coriandre et de l'avo
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29 oct. 2022
Tagliatelles de légumes racines aux noix de cajou
Les salades, ce n'est pas que pour l'été !
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29 oct. 2022
Croquant cannelle et amandes à saupoudrer
Une petite gourmandise, dont le goût rappelle celui du spéculoos, qui s'improvise "rapidos"et agrémente compotes et yaourts au goûter.
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26 oct. 2022
Soupe de potimarron à l'orange et au thym
Une soupe réconfortante et un brin surprenante qui marie le potimarron et l'orange. Délicieux !
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22 oct. 2022
Pannacotta au caramel de poire et granola
Moi qui veille d'ordinaire à limiter le sucre dans mes desserts, sur celui-ci, j'ai totalement dérogé à la règle !
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18 oct. 2022
Parmentier de poisson aux deux choux
CHOUette du poisson, façon parmentier, dans une recette bien hivernale !
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14 oct. 2022
Poêlée de butternut, fenouil et lentilles
Une petite recette ultra-rapide, saine et simple pour un soir de semaine.
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11 oct. 2022
Gâteau crousti-mousse au chocolat
Une couche croustillante surmontée d'une mousse intense en chocolat... Voilà un gâteau au goût bluffant avec un minimum de sucre ajouté !
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