Méli-mélo de légumes d'automne confits au four
Le parfait accompagnement de saison, le voici le voilà !
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10 oct. 2023
Butternut rôtie "hasselback"
C'est de saison et surtout, c'est super bon et fondant !
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28 sept. 2023
Salade de butternut rôtie aux tomates semi-séchées
Voici une excellente recette de salade, haute en couleurs, composée de butternut et de pois chiches rôtis. En lunch ou acccompagnement.
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19 nov. 2022
Salade chaude à la butternut et aux épinards, dressing au tahin et miso
Besoin d'un plat tout simple, réconfortant et rassasiant pour vous réchauffer ? C'est cette recette qu'il vous faut !
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14 oct. 2022
Poêlée de butternut, fenouil et lentilles
Une petite recette ultra-rapide, saine et simple pour un soir de semaine.
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13 mars 2022
Grande tajine végétarienne
Au rayon des plats réconfortants et sains par excellence, j'ai nommé : la tajine !
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17 janv. 2022
Polenta à la feta et aux légumes rôtis
Fondant et réconfortant, coloré et gourmand : ce plat végétarien vaut le détour, avec son mélange de légumes rôtis, délicieusement épicés.
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14 déc. 2021
Röstis de butternut à la noisette et à la sauge
Butternut, noisette et sauge : l'association est vraiment sympa ! Décliné façon röstis, cela donne un accompagnement gourmand et très sain.
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30 nov. 2021
Soupe complète butternut, châtaignes et burrata
Cette soupe, on en fait tout un plat... et surtout, on s'en régale ! Elle est onctueuse et ultra-gourmande avec sa burrata dégoulinante.
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18 oct. 2021
Houmous à la courge butternut rôtie
Le houmous est, pour moi, un incontournable des apéros ! Avec l'automne qui se pointe, je vous enpropose une version à la butternut rôtie.
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13 oct. 2021
Purée de butternut et lentilles, avec du halloumi et un dressing aux herbes fraîches
Une jolie assiette, colorée, rassasiante et gourmande, pour l'automne !
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18 janv. 2021
Parmentier de volaille et butternut
L'hiver est aussi la saison des parmentiers, qu'on déguste brûlant à la sortie du four ! J'aime particulièrement celui-ci à la butternut.
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8 janv. 2021
Tagliatelles butternut et champignons à la sauge
Mmmmm pasta ! Ici, elles sont en habit d'automne avec des dés fondants de butternut, des champignons et des noisettes.
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29 déc. 2020
Tranches de butternut rôties aux petits lardons
Une recette hyper simple et hyper bonne, ça ne se refuse pas ! A servir en accompagnement d'une viande ou comme plat à part entière.
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11 déc. 2020
Salade à la butternut, pois-chiches grillés et feta
Une salade-repas comme je les aime, légère mais néanmoins rassasiante et gourmande, avec ce mélange d'épices Zaatar que j'adore !
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29 nov. 2020
Salade de risoni aux courges
Il y a des airs d'été dans cette recette et pourtant... C'est selon moi bien la courge qui donne le "la" dans ce délicieux accompagnement !
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22 nov. 2020
Butternuts farcies au quinoa, épinard et feta
Voici un plat végétarien tout simple à préparer, et pourtant particulièrement savoureux, sain et réconfortant. Parfait pour l'automne !
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10 nov. 2020
Légumes d'automne grillés au four, sirop d'érable et feta
C'est le moment, c'est l'instant de craquer pour cette délicieuse recette, qui se déguste en mode végé ou accompagne un bon pain de viande.
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28 oct. 2020
Minestrone d'automne à la saucisse fumée
Cette soupe-repas est un vrai concentré de réconfort ! A la maison, tout le monde l'adore !
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