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Une salade, ça peut être copieux et réconfortant... si, si ! Et même en hiver !

Une repas ultra-réconfortant pour une soirée hivernale. Personnellement, j'adore !

Une petite recette ultra-rapide, saine et simple pour un soir de semaine.

Une recette fondante et savoureuse, qui rassemble énormément d'ingrédients que j'affectionne : lentilles, aubergines, tahini, coriandre...

Cette salade peut faire office de repas et s'emporter dans une lunch-box... ou accompagner à merveille n'importe quelle grillade de l'été !

Il y a un peu d'Orient dans cette soupe-repas très consistante et que, pour ma part, j'ai préparée en mode légèrement piquante.

Un plat ultra simple et économique, mais réconfortant et rassasiant à souhait, à déguster avec une tranche épaisse de bon pain grillé.

En plus d'être un régal (mais vous savez, moi, quand on me parle de topinambours...), cette soupe est un repas à elle toute seule.

Une jolie assiette, colorée, rassasiante et gourmande, pour l'automne !

Voilà de quoi apporter un peu de changement pour vos lunchs ou pour les derniers pique-nique de la saison !

Que dire, si ce n'est que cette recette est extrêmement gourmande et rassasiante !

De délicieuses combinaisons dans cette salade tiède ultra diététique jusqu'à sa petite sauce aux herbes fraîches.

L'association lentilles + tahini fonctionne à merveille... Et encore mieux avec plein de légumes estivaux, en plat ou comme accompagnement.

Variation sur le thème (inépuisable, selon moi) des falafels !

Le dahl, c'est un peu le plat végétarien par excellence et, pourtant, j'ai mis du temps avant de le tester...

Les lentilles, j'adore ça ! il existe 1001 façons de les rendre particulièrement gourmandes. Ce gratin en est la preuve !

Une recette délicieuse qui se prépare comme plat principal ou en accompagnement.

Un plat pour affamés frigorifiés ! De temps à autre, j'ai besoin de ce genre de plat qui rassasie, réconforte et réchauffe.

Cette recette ne gagnera pas le prix du plat le plus photogénique, mais gustativement, avec son subtil mélange d'épices, elle vaut le détour

Bien connue, l'association du porc et de la moutarde se laisse joliment accompagner de lentilles corail fondantes.