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Croquettes végétales à l'aubergine, salade d'orzo au tzatziki
Tous les légumes de l'été (ou presque) sont rassemblés dans ce succulent plat végétarien.
20 juin
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Dip feta , menthe et pistaches
Apéro au jardin... te revoilà ! Je suis un fan des petites trempettes comme celle-ci !
1 juin
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Taboulé de printemps au halloumi grillé
Retour du printemps... et l'envie de fraîcheur dans l'assiette reprend le dessus ! Allez, on se lance !
3 avr.
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Ktipiki (dip poivron et feta)
Adepte de mezze grec ? Vous connaissez certainement cette délicieuse crème de poivron et de feta... mais savez-vous prononcer son nom ;-)
18 juil. 2024
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Gaspacho au concombre et bruschetta tomate-basilic
Quand les degrés montent, on cherche la fraîcheur aussi dans l'assiette... Et cette assiette en est pleine, pour l'apéro ou le lunch.
12 juin 2023
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Salade fraiche de papardelles et courgettes
Une salade ultra gourmande, en plat complet ou en accompagnement, pour entrer dans l'été et faire honneur aux premières courgettes.
16 mai 2023
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Dip petits pois et ricotta
L'apéro vire au printemps avec ce dip très frais et onctueux !
20 avr. 2023
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Aubergines farcies au veau haché et au boulgour
Saveurs un brin orientales pour ce plat d'aubergines farcies, généreux et ensoleillé.
13 juil. 2022
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Gaspacho vert
Très frais, un peu piquant, plutôt joli... Ce gaspacho estival fera tout son effet, servi dans de jolies verrines à l'apéro !
8 mai 2022
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Méli-mélo de légumes printaniers aux noisettes grillées
Le retour des petits légumes de printemps : je m'en fais toujours une fête... Il leur suffit de si peu pour nous régaler.
21 avr. 2022
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Semoule toute verte aux herbes fraîches
Cette recette fait partie de mes coups de cœur de cet été. Une façon savoureuse de décliner le classique taboulé.
25 juil. 2021
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Velouté de petits pois et œufs mollets
Une délicieuse soupe à la fois onctueuse et pleine de fraîcheur, douce et savoureuse. Elle fait mouche à tous les coups.
8 juin 2021
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Bâtonnets au gruyère et raïta printanier
Le retour de la belle saison voit aussi le retour des apéros pleins de fraîcheur, comme je les aime ! Voici 2 recettes qui font la paire.
18 mai 2021
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Salade printanière de quinoa
Chouette recette, pleine de fraîcheur, pour savourer le printemps, ses radis et ses petits pois croquants.
24 avr. 2021
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Pâtes au saumon fumé et pesto de petits pois
The recette de pâtes au saumon dont tout le monde raffole à la maison ! Un classique vite fait, bien fait.
26 mars 2021
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Aubergines rôties à l'orientale
Quand les saveurs des épices et aromates orientales donnent un coup de peps aux aubergines, fondantes à souhait... J'adore !
3 juil. 2020
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Nouilles soba aux crevettes, asperges et edamame
Un vrai délice que ce plat de nouilles vite prêt, avec son assaisonnement légèrement relevé pour les amateurs de saveurs asiatiques.
29 juin 2020
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Saumon au four, taboulé de boulgour et sauce yaourt-tahini
Le saumon en mode estival/oriental : j'adore ! Il s'accompagne d'un taboulé à la libanaise, de sumac et d'une sauce onctueuse yaourt-tahini.
22 juin 2020
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Tarte courgette, menthe et feta
Voilà une délicieuse recette de tarte salée, à réaliser avec des jeunes courgettes (moins gorgées d'eau et plus goûteuses).
25 mai 2020
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Houmous aux petits pois
Une recette saine, délicieuse et vitaminée pour un apéritif ou un lunch froid.
7 avr. 2020
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