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Poulet teriyaki
Un peu d'Asie dans l'assiette, avec ce poulet délicieusement mariné !
11 sept. 2024
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Lasagne façon "poulet basquaise"
J'admets, au premier coup d'oeil, c'est juste une lasagne ! Mais elle cache bien son jeu... Délicieuse et diététique !
19 mars 2024
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Poulet rôti au piment d'Espelette
Fin d'été, premiers frimas... Dans cette recette, on retrouve un poulet bien entouré avec ses légumes l'été, bien au chaud dans sa cocotte.
18 sept. 2023
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Poulet et légumes au pesto
Déjà un peu d'été dans l'assiette ? C'est précisément ce que vous offre cette recette toute simple et simplement bonne !
4 mai 2023
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Soupe-repas printanière, aux petits pois, haricots blancs et coquillettes
Une soupe-repas simple et saine, qui offre une belle transition entre la fin de l'hiver et les premières saveurs du printemps.
30 mars 2023
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Patate douce rôtie au poulet tex-mex
Un petit plat du quotidien, savoureux, simple à préparer et très sain.
N'hésitez pas à remplacer le poulet par de la viande hachée.
26 sept. 2022
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Salade aux aiguillettes de poulet, melon et chèvre frais
Une salade toute légère pour l'été (on soigne son bikini-body... ou pas) !
Mais surtout, des saveurs, du croquant, du fondant, de la douceur
25 août 2022
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Spaghettis sauce forestière, au poulet et aux champignons
La sauce aux champignons, c'est toujours un délice sur les viandes blanches. Et pourquoi pas en mode "plat de pâtes" ?
3 déc. 2021
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Cocotte de poulet aux champignons et pois chiches
Les plats en cocotte, c'est si peu photogénique (la preuve...) ! Mais c'est tellement réconfortant à l'automne-hiver, et tellement facile !
16 nov. 2021
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Salade de poulet(te) aux grains d'épeautre
Si les poulets mangent des graines, les deux se laissent manger ensemble dans cette salade à base de grains d'épeautre, mais et poulet.
15 juil. 2021
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Poulet et légumes "tout au four", coulis de tomates cerises au basilic
J'aime la simplicité de ce plat tout en saveurs et couleurs, qui fait l'unanimité à la maison.
3 juil. 2021
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Soupe thaï de poulet
Une recette toute simple pour un repas du soir sain et plein de saveurs.
27 févr. 2021
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Salade tiède de sarrasin au poulet effiloché
Voici une salade-repas très gourmande pour le quotidien. Pour une version plus gourmande, utilisez plutôt des cuisses de canard confites.
12 févr. 2021
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Poulet aux olives et légumes rôtis à l'érable
Le fondant du poulet mijoté et le peps des légumes sucrés-salés sont l'heureux mariage de cette recette qui fera un joli plat coloré !
5 févr. 2021
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Paupiettes de chou au poulet
J'ai encore quelques progrès à faire en matière de ficelage. Néanmoins, je ne boude pas ces petites paupiettes saines et délicieuses.
24 janv. 2021
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Mini-courges farcies au poulet et aux champignons
Toute simple, cette recette présente joliment dans l'assiette ! Adoptée depuis longtemps, je la remets avec plaisir au menu à chaque automne
14 déc. 2020
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Cass'poulet
Cette recette empruntée à Marie Chioca revisite le fameux cassoulet dans une version franchement plus légère et raisonnable...
7 déc. 2020
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Salade d'automne au poulet, raisins et potiron
Le potiron donne le "la" dans cette salade-repas toute simple et légère, composée de mâche, de poulet, de raisins et de noix de cajou.
24 nov. 2020
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Curry de poulet "express" aux haricots verts
Une recette ultra-rapide et simple, que tout le monde apprécie à la maison. Elle est d'ailleurs très régulièrement au menu en semaine.
20 nov. 2020
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Nuggets de poulet "maison" avec une sauce légère saveur béarnaise
Ce n'est pas de la mal-bouffe, loin de là ! Cette recette de nuggets est réalisée avec du bon poulet et une chapelure "maison".
30 oct. 2020
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